이름이 뭐에요

8 개 4,442 26/04/2010. 16:32 궁금해서 (118.♡.48.96)

낚시 초보자 입니다.
오늘 낚시를 갔는데 이런 물고기가 많이 잡힙니다.
거의 놔주고 궁금해서 몇 마리 가져 왔는데 이름이 무엇인지요?
또, 먹을 수 있는 생선인가요?
회로 먹을 수 있는지?
회가 안되면 어떤 요리법니 있나요.
가르쳐 주시면 감사하겠습니다.

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스포티 2010.04.26 16:32 202.♡.222.92
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스포티라고 부르며 회로도 가능합니다(싱싱하다면..)

그리고 이것들을 소금에 절여서 구워먹으면 한국의

조기와 비슷합니다

제한은 없지만 가능하면 큰것들만 가져오시길...

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스내퍼 2010.04.26 16:32 222.♡.96.252
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한국에서는 용치놀래기(술뱅이)라고 합니다.

NZ에서는 "스포티" 라 불립니다.

특히 앞니가 작고 잘 발달되어 있으며 얕은바다에 사는 물고기로

미끼도둑으로도 불리울 정도로 동물성미끼라면 무엇이든지 잘뜯어먹는 놈입니다.

몸체가 다른 어종에 비해 특히 미끄러운것이 특징입니다.

회로 먹어도 , 매운탕으로 먹어도 상관없습니다.

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술뱅 2010.04.26 16:32 121.♡.196.105
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한국에서 잠수할때 많이 따라다닙니다.

근데 아무도 잡지 않고, 낚시에서도 집으로 데꼬 가지 않는 그런 물고기라고 알고 있습니다.

기름이 많다고 하고, 회나 매운탕으로는 글쎄요... 바다고기니깐..드셔도 무방하지만..

한국에서는 먹지 않는다고 사료됩니다..(제 주위분들은... 아닐수도 있습니다.)

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매운탕 2010.04.26 16:32 121.♡.208.140
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아래고기 미끼 뺀거여요?

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스포피 2010.04.26 16:32 121.♡.200.108
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낚시갔다가 이 놈들이 많이 잡히는 날은, 낙시대 접고 집에 돌아와 족발 안주로 소주 마시ㅣ는 편이 훨~~` 낳음. 제 경험상.... 스포티ㅣ로 매운탕 끌히ㅣㅇ면 노란 기름이 많은 걸로 봐서 피시오일이 풍부한 편으로 오메가 3이 많을 것으로 생각됨.

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i퍽 2010.04.26 16:32 203.♡.218.1
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어디서 잡으셨어요??

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jinto 2010.04.26 16:32 125.♡.179.5
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고기를 보니 틀림없이 리틀 후이아에서 잡히는 넘이러군!!

기름에 튀기는 수밖에!!!

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지나가다가 2010.04.26 16:32 124.♡.147.88
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스포티맞습니다 ..그런데 이고기도 큰놈이있습니다 약간깊은물에 바위와수초가많은곳에 이놈이 많이 상주하다시피합니다..그런데 이고기 회로도 먹어도 부드럽고 맛이잇습니다 .생선마다 다른질감이있으니까요.또한 이생선으로 지리처럼 끌여서 고추가루약간넣어 드시면 한국에서 조기매운탕하고 비슷한것이 시원하고 좋습니다 작은생선은 잡고난후 처리하기가 약간 어렵지만 큰놈은 아주쾐찮습니다 한번 이런방법으로 잡수시면 .그맛에 넘어가실겁니다 ..그냥개인적으로요...