생선과 오징어 손질시 ...기생충?? (경험자 또는 아시는분 답변 좀)

생선과 오징어 손질시 ...기생충?? (경험자 또는 아시는분 답변 좀)

5 15,312 daisy43

여기선 생선을 사면 손질 하지않고 통으로 다 주잖아요..
물론 요즘은 손질해달라면 잘해주지만....'
오늘 피쉬마트에서 오징어 두마리를 사왔습니다.
오징어 젓갈을 담아보려고 보기에 신선해보이는것으로요...
깜빡 잊고 손질해달라는 얘기를 안해서 통으로 사왔기에 오징어 손질하려고 배를 가르고 껍질을 벗겼습니다.
근데 두마리째 배를 갈라서 내장을 빼내고 투명한 뼈대같은걸 뽑아 없애려는 순간 삼각형 귀(머리) 쫏에서 실처럼 투명한것들이 일자로 뭉쳐서 모여있길래 아무생각없이 잡아 뜯으려는 순간 꿈틀꿈틀대는거 같더라구요..
순간 소름이 쫙 끼쳐서 얼른 바닥에 놓고 다시보니까 몇가닥이 조금씩 움직이는 거예요..
그래서 찝찝하고 기분 나빠서 버릴려다가 그냥 버리면 다른데 또 기생할까 싶어서 옆에있는 소금을 확 뿌렸습니다. 그리고 비닐에 싸서 쓰레기통에 버렸어요..
이번이 처음은 아닙니다.
예전에 생선가게에서 생선 한마리 사서 손질하면 더 비싸다고 해서통으로 몇마리 사와서 생선 살만 발라서 플라스틱통에 넣어뒀어요..
몇개 구워먹었나봐요..그리고 남은걸 냉장고 보관을 했고 한 이틀이 지나서 상했는지 안 상했으면 먹어 치우려고 꺼내봤거든요...손질할때 소금을 뿌려뒀던거라..약간의 액이 생겨서 따라서 버리려니까 회충(하얀 실처럼 생긴)같이 생긴것이 그 액체속에서 꿈틀대더라구요
그래서 다 버렸어요...

해산물을 좋아라하는데 살림하면서 뉴질와서 이런경험 몇번하고나니까 완전 입맛 떨어지고
자꾸 생각나서 이런생각하면 소름도 끼치고.....
그리서 해산물을 잘 안먹게되는데 오랜만에 한번 먹어볼려고 했더니 오늘또 이런일이 있네요...

이런 경험 있으신분 계신가요?
이럴땐 어떻게 처리하는게 가장 위생적인 방법인가요?
이런 해산물 먹어도 될까요?
그럼 매일 생선 사고파는 분들은 어떻게들 하시는지...?
몸에 옮지는 않는지??

여긴 낚시들도 많이 하잖아요..그래서 다른 님들은 경험이 있는지 어떻게 하시는지 궁금해서 올립니다.
너무 놀라서 두서없이 쓰다보니 주절대게 되네요
읽어주신분들 감사하고 좋은 조언 부탁드려요
다음에도 이런경험 하게될까 겁나요...그러면 어떻게 해야하나 고민도 되구요...
모든 교민분들 좋은 하루 보내세요!

시티
글쎄요 제가 한국마트에서 보닌까 싱싱한것있수록 기생충이 있다고 판매하는분한테 들었습니다.

( 참조하세요  냉동 시키지않은거 있죠)  기생충같은게 있더라구요. 눈으로 확인도했고요
kul79@hanmail.n…
요즘 한치잡아서 먹는데 기생충 못봤습니다..
제경험으론
한국에서도 오징어,동태,고등어등...특히 깊은살 생선은 기생충이 쉽게 눈에 띄는데요.생선이 싱싱한 상태에선 내장속에 있다가 시간이 지날수록 살로 이동하므로 낚시하시는분은 잡는 즉시 내장을 제거 하시면 문제없고요.생선도 되도록 빨리 내장을 제거 하는 수 밖에 없는데요.익혀먹으면 아무문제 없지만,회로 드신다면 그 기생충이 인간의 내장도 뚫는다는 얘기를 인터넷에서 본적 있는데요.만약 그렇다면 회라면 껌벅 죽는 저는 내장이 아마 수백번 뚫렸겠네요,사람의 소화력은 물고기의 그것보다 훨씬 퍼워풀 하지않을까요?내장에 구멍뚫린 소리한번 해 봄니다.
기생충이 아니구요
오징어나 한치 내장속을 손질하다 보이는 하얗고 길다란 기생충 같은게 뭉쳐진게 보이는데

이건 기생충이 아니라 수컷에만 있는 일종의 정자입니다.

산란철이 되면 암컷 내장에 있는 투명한 알에 수컷에 있는 화살같은 정자 한개씩이 각각 체외에서

수정되어 이것이 자라면서 오징어나 한치가 되는거죠...암튼 벌레는 아니니까 안심하셔도 되요.

일반 생선의 속살에는 기생충이 있을 수 있답니다.

특히 비늘이 없거나 작고 얇은 비늘이 있는 생선에 주로 많이 발견되는데

여기서 잡히는 스네퍼 같이 비늘이 두껍고 많은 생선에는 기생충에 없다고 보시면 되요.

서양 사람들이 비늘없는 생선을 안 먹는 이유 중에 하나도 이와 관련된다고 봐지며

일반적으로 비늘이 없거나 비늘이 작은 생선(고등어,갈치,카와이 등)은 회로 먹지 않는게 좋답니다.

비늘이 물고기 입장에서는 갑옷이나 마찬가지 이기 때문에 알몸으로 돌아 다니다 보면 아무래도

나쁜 벌레가 살속으로 파고 들어와 서식하기가 쉽겠죠?
빅피쉬
어떤 생선이건 기생충이 가끔보이지요 이건 사람들이 제일 좋아하는 구루퍼에도있구요, 스시 집에서 생선을 구입하면 제일먼저 검사하는게 기생충이구요,그래서 생선을 구입하면 몇일동안 냉동시킨후에 스시나 회로만들어서 손님상에 올리는데 그래도 실수로 기생충을 완전제거하지못해서 손님들눈에 발견되는데 이럴때는 식당측에서 아주 곤혹을치루지요.



그리고 스시같이 얇게 자르는 이유도 혹시살속에있을지도 모르는 기생충을 자르기위한 것이라는군요.

우리는 알게모르게 게생충을 섭치 하며, 끓여서 먹으면은 안전하고 날로먹어서 기생충이 사람몸안에들어가면 많은 부작용을 일으킨다고 합니다.
번호 제목 날짜
● 낚시방 운영원칙 ●
뉴질랜드 전지역 Tide 와 Bite Times바로 보실수 있습니다.
KoreaPost| http://www.fishing.net.nz/bite… 더보기
조회 55,183 | 댓글 2
2015.03.06 (금) 11:43
초보입문자를 위한 5개월간 경험한(wharf) 낚시터들 정보입니다.
초보낚시왕| 안녕하세요! 초보낚시왕입니다.요번주는 날씨가 암울하죠?… 더보기
조회 11,972 | 댓글 17
2019.05.31 (금) 09:09
초보입문자를 위한 갯바위 및 서프낚시 장소 입니다.
초보낚시왕| 안녕하세요! 초보낚시왕입니다.좀전에 와프쪽 낚시터 정보… 더보기
조회 13,040 | 댓글 17
2019.05.31 (금) 20:57
2562 플라노 항공 로드케이스 팔아요
Baoxiang| 170~330cm 낚시투어 가실때 사용하는 로드 케이스… 더보기
조회 134
2024.11.13 (수) 18:13
2561 코로만델 왕가마타11월 29~30일 배낚시
dobest| 안녕하세요? 함께 배낚시 가실 분 2분 모십니다.1. … 더보기
조회 169
2024.11.12 (화) 19:02
2560 10 스텔라 4000xg
Baoxiang| 고기 수천마리 학살 한 릴입니다 27키로 킹이뽑아 올린… 더보기
조회 292 | 댓글 2
2024.11.11 (월) 18:41
2559 헌터대 2대
Baoxiang| 30에 420입니다 올 후지 비거리 장난아닙니다 상태는… 더보기
조회 178
2024.11.11 (월) 18:35
2558 뉴질랜드 찌낚시클럽(NZ ISO FISHING CLUB) 월간 조황입니다.
JjYy| 10월의 뉴질랜드 찌낚시 조황입니다.저희 클럽회원님들에… 더보기
조회 249
2024.11.11 (월) 02:38
2557 시마노 구명조끼
Baoxiang| 자동팽창 구명조끼 이것도 여러개 있어서 정리합니다 한번… 더보기
조회 188 | 댓글 1
2024.11.10 (일) 22:43
2556 시마노 오시아 파핑로드
Baoxiang| 파핑대도 너무 많아서 쓸만한것들로 정리합니다 Ocea … 더보기
조회 138
2024.11.10 (일) 22:31
2555 천류 원투대
Baoxiang| 이것도 사용을 안하게 되네요… 새것이고 모델명 확인하느… 더보기
조회 164 | 댓글 1
2024.11.10 (일) 22:18
2554 NS 원투대
Baoxiang| 원투대로 사용하려고 2대 주문하였는데 너무 빡대느낌이.… 더보기
조회 157
2024.11.10 (일) 22:04
2553 트윈파워 xd
Baoxiang| Xd 4000xg 릴에 보조스풀 c5000입니다 스텔라… 더보기
조회 235 | 댓글 1
2024.11.09 (토) 20:32
2552 다이와 구명조끼
Baoxiang| 거의 다 품절되어 어렵게 구매했는데 사이즈 미스입니다 … 더보기
조회 200 | 댓글 1
2024.11.09 (토) 20:06
2551 솔티가 5000hg
Baoxiang| 사놓고 솔티가 드랙음이 별로라 사용을 잘 안하네요 스페… 더보기
조회 180
2024.11.09 (토) 17:58
2550 스텔라 20000스풀
Baoxiang| 고기가 릴을 빨고 들어가버려서 보조스풀 하나 판매합니다… 더보기
조회 138
2024.11.09 (토) 17:19
2549 스텔라 sw4000hg
Baoxiang| 안쓰는 릴 팔아요 새것 구매 상태 최상 보조스풀 2개 … 더보기
조회 198 | 댓글 1
2024.11.09 (토) 17:13
2548 에기 15% 세일
선한영향력| 안녕하세요 smart fishing 입니다. 오징어 시… 더보기
조회 277
2024.11.02 (토) 15:34
2547 원투용 4.5 미터 시마노 로드(SOLD)
중화면옥| 사용감있음니다 노스코트 027 294 6710 60불
조회 361
2024.10.31 (목) 21:32
2546 찌낚시대 1.7 500 200불
맨들감자| 마사카 만강홍 화이트 스페셜 ss-x 1.7 500 낚… 더보기
조회 374
2024.10.28 (월) 10:03
2545 후크 팝니다
BeominLee| 안녕하세요. 1미터20 Hook'em 제품 25불(매장… 더보기
조회 422
2024.10.27 (일) 12:04
2544 보트용 물놀이 용품
BeominLee| 안녕하세요. 보드 200 튜브 100 021 68824… 더보기
조회 243
2024.10.23 (수) 21:19
2543 와이에케
Anfrha| 낚시 교수님들께 여쭈어봅니다. 와이에께 섬에 낙시포인트… 더보기
조회 317
2024.10.22 (화) 08:15
2542 오징어 대회 결산
선한영향력| 안녕하세요. 8월에 오픈한 smart fishing 에… 더보기
조회 877
2024.10.15 (화) 00:24
2541 피싱앤피시 (FishingnFish) 매장 이전 안내 공지
참돔| # 피싱앤피시 (FishingnFish) 매장 이전 안… 더보기
조회 560
2024.10.14 (월) 18:00
2540 Shimano rod & reel - 합쳐서 190불
크리스탈20200| 안녕하세요 곧 한국에 가서 낚시대 팝니다 1) Shim… 더보기
조회 685
2024.10.06 (일) 15:31
2539 요즘 앤쵸비를 구매할수 있는데가 있을까요?
자갈봉돌| 앤쵸비를 사고 싶은데 몇달쨰 구하지 못하고 있습니다낚시… 더보기
조회 720 | 댓글 2
2024.10.02 (수) 17:01
2538 스피어피싱 용품 정리해요.
7PARK| 스피어건 : wertie reef pro 100 (매장… 더보기
조회 639
2024.10.01 (화) 12:12
2537 오징어 낚시대회 수정본
선한영향력| 앞전에 올렸던 포스터가 잘못 되어서 다시 최종안 올립니… 더보기
조회 1,023
2024.09.24 (화) 09:37
2536 코로만델 왕가마타 오버나이트 배낚시
dobest| 1. 9월 25일(수요일) 오후 5시 출발 26일(목요… 더보기
조회 518
2024.09.17 (화) 10:50
2535 카하와이 밑밥
자갈봉돌| 냉장고에 있는 얼려놓았던 카하와이로 밑밥을 만들어 보았… 더보기
조회 1,329 | 댓글 4
2024.09.12 (목) 16:03
2534 버클톤 진라면
bestmate| 2024년 9월 7일 버클톤으로 바람쐬러 갔습니다.누군… 더보기
조회 1,193 | 댓글 1
2024.09.09 (월) 21:12
2533 원투 릴 팝니다.
메가마트| 안녕하세요.스내퍼 대물 시즌이 오고 있습니다.몇개월 사… 더보기
조회 1,104
2024.09.06 (금) 09:07
2532 낚싯대 추천 바랍니다
ceripianora| 저는 원투 낚시만 하던 사람입니다.그래서 원투 낚싯대에… 더보기
조회 1,142 | 댓글 7
2024.08.19 (월) 12:45
2531 Smart fishing 낚시점 오픈
선한영향력| 안녕하세요. 알바니 H마트 2층에서 낚시점을 오픈합니다… 더보기
조회 1,164
2024.08.19 (월) 09:59
2530 물고기 이름 알려주세요
자갈봉돌| 와프에서 잡은 물고기입니다 요 녀석만 열몇마리 잡았네요… 더보기
조회 1,548 | 댓글 2
2024.08.10 (토) 15:48
2529 배낚시 정보 좀 구합니다
Rose64| 안녕하세요? 8월초에 한국에서 손님이 오시는데 배낚시를… 더보기
조회 653
2024.07.06 (토) 10:17
2528 겨울시즌을 맞이하여 찌낚시와 오징어낚시 무료강좌
참돔| 겨울시즌을 맞이하여 찌낚시와 오징어낚시 무료강좌를 개최… 더보기
조회 1,469
2024.07.01 (월) 17:10
2527 한인 찌낚시클럽[NIFC]에서 신규회원 모집합니다.
JjYy| NIFC (NEW ZEALAND ISO FISHING … 더보기
조회 1,421 | 댓글 1
2024.06.30 (일) 18:16
2526 캐슬포인트 드론낚시
jelly90| 안녕하세요북섬 캐슬포인트 드론낚시 여행영상 올립니다.5… 더보기
조회 1,387
2024.06.24 (월) 20:05
2525 낚시장소 추천좀 부탁드려요
DeanWoohyun| 냒시 한번도 안해봤는데 할만한 곳 있을까요? 장비같은것… 더보기
조회 1,386 | 댓글 1
2024.06.23 (일) 22:16
2524 시마노 핀펠트 장화 팝니다(가격내림)
토니67| 한국에서 방파제 한시간 사용이 전부입니다.품질은 말안해… 더보기
조회 1,390
2024.06.23 (일) 21:09
2523 24 피싱앤피시 오징어낚시대회 후기
참돔| 24년도 피싱앤피시 오징어대회 참가하신 모든 분들께 다… 더보기
조회 1,142
2024.06.22 (토) 16:43
2522 north piha 최근현황
밀짚모자| 2년전인가요? 1년전인지도 모르겠네요폭우로 인해 산사태… 더보기
조회 1,451 | 댓글 4
2024.06.19 (수) 15:55
2521 로토루아 근교 낚시
zyzz777| 로토루아 근교 낚시 스팟 있나요??
조회 585
2024.06.03 (월) 10:33
2520 무늬오징어 애기에 관한 질문입니다
자갈봉돌| 무늬오징어낚시 2년차입니다오클랜드 북쪽 왕가파로아에서 … 더보기
조회 1,947 | 댓글 2
2024.06.01 (토) 14:07
2519 24 피싱앤피시 오징어대회 공고
참돔| 24년도 오징어낚시대회를 개최합니다6월 15일 토요일 … 더보기
조회 1,002
2024.05.27 (월) 17:05
2518 장어 낚시 장소를 알고 싶습니다.
외로운일산들개| hobsonville ferry terminal 근처가… 더보기
조회 1,552 | 댓글 2
2024.05.26 (일) 08:18
2517 오클랜드 밤낚시 포인트 추천좀해주세요
zyzz777| 안녕하세요 오클랜드 근교 밤낚시 포인트 추천좀해주세요!… 더보기
조회 1,478 | 댓글 1
2024.05.24 (금) 18:31
2516 낚시통
scepter| 갯바위 낚시 다니는 여러 사람들이 페인트 통을 들고 다… 더보기
조회 1,096 | 댓글 2
2024.05.22 (수) 14:29
2515 찌낚시용 밑밥은 어떻게 만드나요?
DreamComeTrue| 안녕하세요. 찌낚시를 배워 보려고 하는데요, 밑밥을 만… 더보기
조회 1,145 | 댓글 8
2024.05.21 (화) 13:52
2514 5월 25~26 왕가마타 배낚시 가실 분
dobest| 1. 5월 25일(토요일) 오후 5시 출발 26일(일요… 더보기
조회 725
2024.05.19 (일) 23:05
2513 베스낚시
jk94124| 처음을 어디서 배우면좋을까요.. 14일HMM은 공시를 … 더보기
조회 783 | 댓글 1
2024.05.15 (수) 03:01