0 개
3,087
10/02/2020. 21:28 michael88 (49.♡.208.96)
???? 안녕하세요 coffee101 입니다. ????
그때 나의 스물 중반,????
뉴질랜드 한인 최초로 추진력 하나믿고 시작을 해서 오늘까지 6년이란 시간이 흘렀습니다. 가르치는거에 무지하였던 상태로 coffee101을 6년간 운영해 오면서 많은 실패와 실수, 자만함을 통해 반성하며 알게 모르게 쌓여진 노하우를 이제 제대로 퀸 스트리트 정 중앙에서 펼쳐보려 합니다.
새로운 장소는:
300 Queen St Auckland CBD.
ASB 건물 10층 입니다.
———————————————————
더이상 카페 영업후에만 가능한 것이 아닌,
더이상 머신 하나를 누군가와 공유 하는것이 아닌,
이른 아침에도,
점심 시간에도,
저녁 시간에도,
1인 1머신 으로,
바리스타 교육을 받으실수 있습니다.
그리고,
-스팀 압력이 너무 강해서 사용하기 어려운 머신,
-뉴질랜드 카페 80%이상 사용하고 있는 라마조꼬 Linea series 머신들 등, 다양하게 준비되어 있습니다.
어느 카페에서 어떤 머신을 만지게 될지 모르기에 마주칠 어려움을 대비 하실수 있습니다.
그리고, 기존에는 한 원두를 가지고 커피추출을 잠깐 배웠었지만 이번부턴 5가지 이상 되는 원두들을 가지고 각각 다른 레시피대로 만들어가며 맛을 보시며 좀 더 깊게 배우실수 있도록 준비 했습니다.
정식으로 3월 2일 오픈 예정입니다.
오프닝 이벤트로 레슨비 30% 할인 첫 4분께만 해드립니다.
그리고, 등록을 하신 분들께는 3월 시작 이지만, 서로 시간이 맞다면 새로운 장소에서 하기 전에 기존 장소에서 무료로 먼저 시작 하실수 있도록 해드릴수 있습니다.