그리운 울할머니 밥상.... 감자탕

그리운 울할머니 밥상.... 감자탕

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어렸을때부터 외갓집에가면 자주 먹었던 감자탕.. 

저희 외갓집에서는 '돼지뼈다귀'라고 불렀었는데 커서 알았어요. 이 음식의 공식명칭이 감자탕이란걸....ㅎㅎ

 

엄청 큰 솥에 김치와 돼지뼈를 푹 끓여서 먹고 30명 넘는 대식구가 먹고 지칠만큼 계속 해주셨던 저희 외할머니의 감자탕

그 어느 식당의 것과 비교할 수 없는 맛이였는데요....

이제는 할머니께서 치매에 걸리셔서 제가 누군지도 못알아보시는 상태셔서 

이 맛있는 할머니표 감자탕을 먹어 본지그 오래되었네요.

 

위 사진은 최근에 한국갔을때 친정엄마가 해주신 감자탕이예요. 

그래도 전 외할머니께서 해주신 감자탕 맛을 잊을수가 없네요.

 

 

 

동네북
감자탕의 추억은 저도 있어요....

우리 친엄마가 감자탕을 잘했거든요.

그런데 왠지 나는 감자탕이 싫어서

감자탕 할 때마다 짜증을 부렸지요.

지금 내가 엄마가 되서 어느날 자식이 감자탕을 해달라고 해서

해주었는데..

자식이 감자탕을 잘 먹는 것을 보고

별안간 엄마 생각이 나더라고요.

자식이 저렿게 맛있게 먹는거 보면 내가 행복해 하는데

내가 엄마를 슬프게 했구나 하는 미안한 감.......

5월 8일 이면 어머니날...

해외에서 용돈 보내고 전화 한 통화로 끝나는 내모습을 보면서...

왠지 서글퍼 지네요.

엄마한테 전화하면서 엄마에게 미안하다는 말 해야 겠어요.

그리고 한국가게 되면 감자탕 끓어 달라고 해서

맛있게 먹을 거예요.




lililiya
그러셨군요. 엄마의 손맛이 최고죠!!!!!
헤리
감자탕에 고기가 아주 부드러웠을꺼라는 생각이 듭니다 ㅋㅋ
lililiya
네~ 기름기도 적고 맛있었어요!!!!
MaySin
저도 돌아가신 친정엄마가 해주신 감자탕이 생각나네요 .
 넘 맛있겟네요~~ㅎㅎ~~ 
 먹고싶어용~~~  막 땡기네요..^^ㅋㅋ^^
 그냥 제가 한번 만들어봐야 겠습니다.
 

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