아마씨유(Flaxseed oil) 를 이용해서 무쇠팬 시즈닝을 해보았어요
pre-seasoned 되어있는 팬은 조금더 간단해요
영상속 무쇠팬은 아무처리없는 무쇠팬이라 6회정도 했어요
건강에 좋은 아마씨유를 이용한
오리엔탈 드레싱, 토마토쥬스도 만들었답니다
#오리엔탈 드레싱 레시피
: 간장1 설탕1 발사믹소스2 아마씨유3 참깨1 다진마늘0.5
와사비 약간, 물약간
#토마토주스
: 십자칼집을 내고 뜨거운물에 데쳐서 껍질을 벗긴후
아마씨유, 꿀, 얼음, 소금약간넣고 갈아줍니다
(지용성오일과 같이 드시면 토마토의 흡수율이 좋아져요)