뉴질랜드 주부일상 '모카하우스' 입니다
이번주는 저희집 강아지 모카의 첫번째 생일이었어요
전자렌지로 간단하게 만들수 있는 노오븐 강아지 케이크입니다
남은 과자로 바삭하게 만드는 후라이드 치킨도 올려드려요
즐겁게 봐주세요
# 강아지 케이크 레시피 (Puppy cake recipe)
- 단호박 (Sweet pumpkin) 1/2 ea
- 두부 (Tofu) 1ea
- 계란 (eggs) 2ea
- 강아지 간식 (dog treats)
1. 단호박을 잘라서 전자렌지에 6분 돌려줍니다
2. 씨를 제거하고 껍질을 벗겨줍니다
3. 으깨어 퓨레를 만들어 줍니다
4. 계란은 흰자와 노른자를 분리해줍니다
5. 노른자는 식혀놓은 단호박 퓨레와 섞어 줍니다
6. 흰자는 거품기로 머랭을 만들어 줍니다
7. 단호박과 머랭을 살살 섞어 줍니다
8. 전자렌지 용기에 넣고 5분 돌려줍니다 (케이크 시트 완성)
9. 두부는 염분을 제거하기 위해 끓는물에 삶아 놓습니다
10. 잘게 잘라서 블렌더에 갈아주세요 (두부 크림 완성)
11. 두부 크림을 식혀놓은 단호박 시트에 잘 발라줍니다
12. 강아지 간식으로 장식해 주시면 완성~
1. Cut the sweet pumpkin and put it in the microwave for 6 minutes
2. Remove seeds and peel
3. Make puree by crushing
4. Separate egg white and yolk
5. Mix the yolk with the cooled sweet pumpkin puree
6. Make meringue white with whisk
7. Gently mix sweet pumpkin and meringue
8. Put in a microwave for 5 minutes (cake sheet is finished)
9. Boil tofu in boiling water to remove salt
10. Cut finely and grind in a blender (tofu cream is finished)
11. Apply the tofu cream to the cooled sweet pumpkin sheet
12. Decorate it with a puppy snack and it's done