특별한 아침식사를 위한 계란 요리법 11

특별한 아침식사를 위한 계란 요리법 11

3 3,591 The Huffington …

아침으로 평범한 '계란 프라이' 혹은 '스크램블 에그'를 더 이상 먹기 싫다고? 어쩌다 시도해본 '수란'은 안 하느니만 못하다고? 그런 당신을 위해 준비했다. 바로 계란을 색다르게 먹는 11가지 방법!

수란을 완벽하게 만드는 방법뿐만 아니라, 1분 만에 맛있게 계란을 굽는 법, 와플팬으로 오믈렛 만들기 등등 당신의 눈을 번쩍 뜨이게 할 방법들이다.

1. 인생에서 가장 간단한 수란을 만들고 싶다면? '수란 백(poaching bag)'을 사용하자.

'티백'처럼 '수란백'도 있다. 저렴한 데다가 일회용이다. 그냥 티백처럼 백 안에 계란을 넣기만 하면 된다.

fried egg onion

2. 양파링에 계란을 넣어보자

집에 양파가 있다면 쉽게 시도해볼 수 있는 방법. 동그란 계란 프라이는 샌드위치 준비에도 제격!

fried egg onion

3. 삶은 계란 껍질은 손으로 벗기지 말자. 칼로 잘라라.

쉽고 빠르다.

(Photo Credit: NoBiggie)
k

4. 오븐으로 삶은 계란 만들기.

머핀을 굽는 틀에 계란을 담아 구워보자. 한꺼번에 많은 양을 요리할 수 있다. 유명 요리사 알톤 브라운(Alton Brown)에 따르면 오븐에 구운 계란은 식감이 더 크리미하다고.

(Photo Credit: The Burlap Bag)
d

5. '황금알'을 만들기.

오래된 티셔츠와 팔근육만 있다면 가능하다. 계란을 마구 회전시키고, 삶아보라.

2015-02-10-zzyolk.gif
2015-02-10-zzyolk.gif
2015-02-10-zzyolk.gif

6. 와플팬으로 오믈렛 만들기.

(Photo Credit: Kat's Kitchen Collective)
flight attendant crash pad

7. 페트병으로 노른자만 쏙 골라내기.

페트병을 손으로 눌러 바람을 약간 뺀다. 병의 입구를 노른자에 대면 쏙하고 빨려 들어간다.

scramble egg in shell

8. 라미킨(작은 오븐용 그릇)에 계란을 넣고 전자렌지에 돌리자.

60초. 60초면 된다.

k

9. 다수에게 아침을 대접하고 싶다면 '머핀틀' 프라이도 가능.

뭐 이건 거의 맥도날드 수준!

(Photo Credit: Macheesmo)
scramble egg in shell

10. 한번에 먹을 오믈렛의 양을 지퍼백에 담아두자.

이렇게 하면 각기 다른 토핑을 1인분씩 먹을 수 있다. 하지만 그만큼 프라이팬이 많이 필요하겠지...

(Photo Credit: Homemade Ginger)
d

11. 다른 모든 것에 실패했다면, 줄리아 차일드의 수란 만들기 비법을 따라해보라.

10초동안 달걀을 껍질째 삶아라. 그러면 모든 게 해결된다.

관련기사(줄리아 차일드처럼 완벽한 수란을 만드는 방법 - 클릭)

(Photo Credit: New York Times)
d
k

이 기사는 허핑턴포스트US 11 Brilliant Egg Hacks That Will Change Your Mornings Forever를 번역, 재가공한 것입니다

MaySin
이거 따라 해봤는데 완전 짱입니당 ㅠㅠ
맨날 후라이 하면서 찢어지고 부서지고 실패에 연속 이었는데~~ㅎㅎ~~
도움이 되는 팁들이 많네요. 덕분에 잘 해서 먹었어요..
감사해요~~
lililiya
황금알... 대박!!!!! 처음보는 방법이에요~~~~~~ 이 게시글 캡쳐 입니다!!!!
marianna
아침에 빵과함쎄 먹는 계란
주로 후라이나  스크램블로 해서 먹곤 했는데
기름을 사용하지 않고 해먹는 수란을 시도해 봐야 겠네요.고맙습니당
번호 제목 날짜
655 제 7회 요리 시연강의( 족발편육과 총각김치)를 실시합니다.
살살톡| kanna| 제 7회 요리시연강의를실시합니다.라이프뉴질랜드… 더보기
조회 1,749
2015.05.26 (화) 21:33
654 스스로 공부하는...뉴질랜드 교육의 좋은 점
살살톡| 석기시대| 스스로 공부하는 아이를 보며 뉴질랜드 교육의 … 더보기
조회 1,907
2015.05.26 (화) 19:26
653 쫀쫀한비누 화이트닝 비누 준비
살살톡| aromalove| 초유 비누 비타민 비누 만들어 봤어요 요즘 계… 더보기
조회 1,955 | 댓글 4
2015.05.26 (화) 16:49
652 '전복회' 우리집밥상4편 "밥 준비 됐나~?"
살살톡| 헤리| 안녕하세요우리집 밥상 4번째로, 살아있는 자연… 더보기
조회 2,971 | 댓글 5
2015.05.26 (화) 15:31
651 [행복헌장 십계명] 아주 간단한 방법으로도 행복할 수 있어요~
살살톡| mumJJang| "행복헌장 십계명"1.운동을 하라.일주일 3회… 더보기
조회 1,965 | 댓글 2
2015.05.25 (월) 14:16
650 야호!! 타우랑가 망가누이 산에 올라 갔어요
이벤트| ohmy| 저는 어제 타우랑가에 있는 망가누이 산을 올라… 더보기
조회 4,802 | 댓글 2
2015.05.25 (월) 12:21
649 밥상사진! 가까운 지인분들과 저녁식사~
살살톡| Jmkl| 좋은사람들과 수다 떨면서 즐거운 식사를 한다는… 더보기
조회 2,057 | 댓글 2
2015.05.24 (일) 09:06
648 NZ맘 6월 이벤트: 이번에는 $1000이다!
이벤트| koreapost|
조회 2,162 | 댓글 1
2015.05.23 (토) 15:46
647 NZ맘 6월 이벤트: 이번에는 $1000이다!
살살톡| koreapost|
조회 1,832 | 댓글 5
2015.05.23 (토) 15:46
646 NZ맘 6월 이벤트: 이번에는 $1000이다!
살살톡| koreapost|
조회 3,077
2015.05.23 (토) 15:45
645 우리동네 공원을 새롭게 가꾸는 일에 동참 해 보세요
이벤트| 아자가자| 남쪽 지역일부공원내 나무심기 날!! 우리동네 … 더보기
조회 2,170
2015.05.23 (토) 15:35
644 17개월된 흥많고 예의바른 우리 아들을 자랑할게여~^^
살살톡| bbbbbbb| 17개월된 우리 아들 준후를 자랑하려고요 ㅎㅎ… 더보기
조회 1,796 | 댓글 4
2015.05.23 (토) 13:17
643 머리결을 보호하자!
살살톡| mode37| 우렁각시 인사드려용.~~..쌀뜨물에 이어.머리… 더보기
조회 2,039 | 댓글 2
2015.05.22 (금) 11:12
642 뉴질랜드에는 개근상이 있을까요? 없을까요?
살살톡| 세아이맘| 뉴질랜드에서 아이 키우는 이야기... 오랜만에… 더보기
조회 4,930 | 댓글 3
2015.05.22 (금) 10:12
641 오늘 김치 요리시연 모습은...
살살톡| kanna| 작년에 5회까지 실시하고중단된 요리시연을올해 … 더보기
조회 1,900 | 댓글 1
2015.05.22 (금) 00:52
640 깍두기 만들기- 라이프 뉴질랜드 0521
살살톡| 노영례| 간단하게 깍두기 만들기~~가을 무우는 영양가도… 더보기
조회 2,118 | 댓글 3
2015.05.21 (목) 19:51
639 녹두전 만들기- 라이프 뉴질랜드
살살톡| 노영례| 녹두가루와 쌀가루를 갈아서 준비하고 감자와 양… 더보기
조회 2,019 | 댓글 2
2015.05.21 (목) 19:41
638 배추 김치를 만들어요- 라이프 뉴질랜드 0521
살살톡| 노영례| 1. 절임 배추를 씻는다2. 소를 버무린다(마… 더보기
조회 2,031 | 댓글 1
2015.05.21 (목) 19:27
637 4-6 세의 아이를 둔 엄마들 봐주시고 답변좀 주세요.. 부탁드립니다.
살살톡| altezza| 알고싶은게 있어서 이렇게 글을 올립니다 현재 … 더보기
조회 2,354 | 댓글 2
2015.05.21 (목) 16:51
636 2015년 U-20 FIFA 월드 컵
이벤트| 나는야 축구광| 디에고 마라도나, 리오넬 메시, 호나우지뉴 같… 더보기
조회 2,225
2015.05.21 (목) 16:03
635 가스레인지 VS 전기레인지
살살톡| healthmom| 가스레인지 VS 전기레인지가스레인지<장점… 더보기
조회 2,436 | 댓글 1
2015.05.21 (목) 14:22
634 의사들도 인정한 민간요법 13가지
살살톡| healthmom| 의사들도 인정한 민간요법 13가지1. 코가 막… 더보기
조회 5,794 | 댓글 1
2015.05.21 (목) 14:11
633 검은콩, 여자 몸에 좋은 이유 다 있다
살살톡| MaySin| 최근 검은콩은 모두가 몸에 좋은 건강 식품이라… 더보기
조회 2,566 | 댓글 1
2015.05.20 (수) 23:10
632 쇼 타임!!
이벤트| Show Time| 마누카우 콘서트 밴드와 오클랜드 코러스가 합동… 더보기
조회 2,222
2015.05.20 (수) 16:10
631 드라이클리닝 어때요?
살살톡| carnz73| 뉴질랜드에 온지 2년이 채 안된 새댁입니다.드… 더보기
조회 2,354 | 댓글 2
2015.05.20 (수) 13:45
630 너무나 행복했던 외국인 초대 저녁....
살살톡| 동네북| 요 몇일 사이로 집에 손님이 자주 온다.그것도… 더보기
조회 3,979 | 댓글 4
2015.05.20 (수) 09:31
629 저기, 우리 어머니가 오십니다
살살톡| 미소| 지난주 어머니날 오랜만에 엄마한테 전화를 했습… 더보기
조회 2,013 | 댓글 2
2015.05.19 (화) 19:06
628 집에서 요가동작 따라하기
살살톡| gemhee| 제공 - 웰빙요가
조회 1,863 | 댓글 1
2015.05.19 (화) 16:52
627 무료 오클랜드 항구 주변 보트 여행
이벤트| 360 디스커버리| 한시간 가령 항구 주변을 돌면서 콘테이너 터미… 더보기
조회 2,470 | 댓글 2
2015.05.19 (화) 15:11
626 주부들의 신나는 살빼기! 댄스다이어트 동영상 모음
살살톡| healthmom| <주부들의 신나는 살빼기! 댄스다이어트 … 더보기
조회 4,576 | 댓글 1
2015.05.19 (화) 15:01
625 반드시 알고 있어야 할 약이 독이되는 9가지 상황
살살톡| healthmom| 반드시 알고 있어야 할 약이 독이되는 9가지 … 더보기
조회 3,418 | 댓글 1
2015.05.19 (화) 14:55
624 ** 다양한 상품들을 싸게 구입할 수 있는 기회 **
이벤트| 쎄일| ^^ 빅 쎄일 ^^ 매년 행사로 겨울 중간에 … 더보기
조회 2,630 | 댓글 2
2015.05.18 (월) 14:14
623 쌀뜨물로. 탱탱하게 사는비결..
살살톡| mode37| 안녕하세요? 우렁각시 입니다...쌀뜨물을 이용… 더보기
조회 1,909 | 댓글 2
2015.05.18 (월) 11:46
622 나홀로 주말 밥상
살살톡| edenTT| 안녕하세요. 코리아포스트에 처음 글을 남겨봅니… 더보기
조회 1,870 | 댓글 3
2015.05.18 (월) 10:33
621 여성이 꼭 먹어야 하는 6가지 음식
살살톡| MaySin| 여성이 꼭 먹어야 하는 6가지 음식 여성에게 … 더보기
조회 1,978 | 댓글 1
2015.05.17 (일) 22:32
620 임신 선물 관련 도움 부탁드립니다!
살살톡| 오렌지숲| 안녕하세요 .아직결혼도 하지 않은 처차(?)라… 더보기
조회 3,048 | 댓글 11
2015.05.17 (일) 01:57
619 제 6회 요리 시연강의( 김치와 뼈다귀해장국)를 실시합니다.
이벤트| kanna| 제 6회 요리시연강의를실시합니다.라이프뉴질랜드… 더보기
조회 2,600
2015.05.16 (토) 21:53
618 간단 치아 미백 3분
살살톡| dent007| 치아 미백 제품도 많고 치과에서 서비스도 제공… 더보기
조회 2,052 | 댓글 1
2015.05.16 (토) 14:17
열람중 특별한 아침식사를 위한 계란 요리법 11
살살톡| The Huffington …| 아침으로 평범한 '계란 프라이' 혹은 '스크램… 더보기
조회 3,592 | 댓글 3
2015.05.16 (토) 14:05
616 눈 건강 자가 진단법
살살톡| MaySin| http://www.dailymotion.co… 더보기
조회 1,716 | 댓글 1
2015.05.15 (금) 23:56
615 해양 박물관에서 여왕탄생일 기념 세일링
이벤트| 해양 박물관| 여왕탄생일 기념으로 해양 박물관에서는 배를 타… 더보기
조회 2,320
2015.05.15 (금) 15:58
614 산후조리사님 소개 좀 해주세요.ㅜㅠ
살살톡| godblessing| 안녕하세요. 둘째아이 출산을 다음주에 앞둔 북… 더보기
조회 2,529 | 댓글 3
2015.05.15 (금) 11:50
613 안녕하세요~수원맘이에요
살살톡| 열무김치| 모두~~안녕하세요~~(^^)전 아직 한국이고 … 더보기
조회 2,290 | 댓글 2
2015.05.14 (목) 22:26
612 책보며...노래하며...놀며...
살살톡| 아가사랑엄마사랑| 어린 시절, 아이들의 행동 하나하나가 귀여울 … 더보기
조회 1,590 | 댓글 3
2015.05.14 (목) 21:08
611 생생라이브 – 스튜와 스프
이벤트| 역사박물관| 19세기에는어떤재료로 스튜(국물음식), 스프 … 더보기
조회 2,333
2015.05.14 (목) 15:28
610 '분식3종세트' 우리집밥상3편 "밥 준비 됐나~?"
살살톡| 헤리| 안녕하세요.이번에 보여드리는 우리집 밥상 3번… 더보기
조회 2,427 | 댓글 8
2015.05.14 (목) 10:29
609 미드 와이프는 어떻게 해야하나요
살살톡| 맞나| 안녕하세요. 영주권자이구요. 임신때문에 미드와… 더보기
조회 2,672 | 댓글 3
2015.05.14 (목) 09:45
608 뱃살! 이거 먹고 태우자
살살톡| MaySin| 체내의 지방을 불태운다? 사실 지방을 태운다라… 더보기
조회 1,811 | 댓글 1
2015.05.13 (수) 22:40
607 치킨 크럿치 만들기
살살톡| 우렁각시| 치킨 크럿치 만들기를 동영상으로 만들어 보았습… 더보기
조회 1,683 | 댓글 1
2015.05.13 (수) 16:53
606 Northern 지역 공원 나무심기 날
이벤트| Tree| 북쪽 지역 공원 내에 나무심기 날이 있습니다.… 더보기
조회 2,019
2015.05.13 (수) 14:22