Waiheke island of Wine(Ⅰ)

Waiheke island of Wine(Ⅰ)

0 개 4,568 배수영


오클랜드에서 페리로 1시간 정도 떨어져 있는 와이헤케섬(Waiheke Island)는 와인의 섬으로 더 유명하다. 최근 뉴질랜드에서 가장 활발하게 발전하고 있는 와인산업은, 저렴한 가격으로 높은 퀄리티의 와인을 즐길 수 있기 때문에 와인을 사랑하는 모든 이들의 관심을 받고 있다. 더욱이 쇼비뇽 블랑(Sauvignon Blanc)의 대표적인 원산지가 뉴질랜드이기 때문에 앞으로의 위상과 명성은 더해질 것이다.

와이헤케에서 진행되는 와인투어의 종류는 아침부터 진행되는 All-day투어와 3시간정도 와인을 즐길 수 있는 Short투어가 있다. 나는 오후2시부터 5시까지 하는 Short투어를 신청해서 총 3 곳의 와인농장을 둘러보았다. 첫 번째 와인농장은 골디와인(Goldie Wine)이였는데, 이 곳에서는 피놋그리(Pinot Gris), 샤도네이(Chardonnay), 로즈(Rose), 멜롯(Melot) 순서대로, 총 4가지 종류의 와인을 시음을 하며 맛에 대한 설명과 어떤 음식과 어울리는지 설명을 해준다. 골디와인에서 가장 인기있는 아일랜드 샤도네이(Island Chardonnay)는 일명 베이비 샤도네이(Baby Chardonnay)라고 불리는데 그 이유가 본래의 샤도네이 특유의 강한 맛이 억제되고 보다 부드럽게 마실 수 있기 때문이다.



와일드 온 와이헤케 농장은(Wild on Waiheke) 브리웨리 맥주(Brewery beer)로 유명할 뿐만 아니라, 농장의 분위기와 인테리어로도 명성이 자자하다. 브리웨리 맥주의 종류는 Baroona Original, Wharf Rd Wheat Beer, Matiatia Malt Beer, Onetangi Dark Ale, Hauraki Gulf Ginger Beer로 되어있는데 가장 인기가 많은 맥주는 Baroona와 Dark이다. Baroona Original는 자연의 맛을 닮았다. 인위적인 탄산이나 거품의 맛이 아니라 깔끔하고 산뜻한 맛이 난다. 나의 마음을 사로잡은 다크맥주는, 벨벳크림 같은 거품과 초콜렛과 커피향이 나며, 별 다섯개를 주어도 아깝지 않은 맛이다. 그리고 와일드 온 와이헤케에서는 다양한 발사미 소스를 테이스팅 해볼 수 있다는 점이 매력적이다.

마지막으로 방문한 곳은 피콕 스카이 바인야드(Peacock sky Vineyard)이다. 미리 준비된 핑거푸드의 맛과 와인에 대한 설명을 가장 잘해주는 곳이라 인상 깊었다. 피콕에서도 역시 총 4가지의 와인을 시음해 볼 수 있었다.  2011 Chardonnay, 2011 Rose, 2009 Melot, 2009 Carbernet Sauvignon (Red Wine)을 맛 볼 수 있는데, 이 곳의 와인의 맛은 평범하면서도 개성이 있는 와인이라 전부 맛있었다. 뉴질랜드에 온 이후로 레드와인 보다 화이트와인을 선호하는 나인데, 피콕에서 만든  2009 Melot은 오늘 먹어본 레드와인 중에서 최고라고 자부할 수 있다. 시나몬이 들어가 스파이시한 맛을 느낄 수가 있고, 뒷맛이 달달하여 레드와인을 싫어하는 사람이라도 즐길 수 있을 것 같다.  2011 Rose 또한, 딸기맛과 장미향이 어울려져 다른 농장의 로즈와인보다 진한 과일향을 느낄 수가 있었다.



눈 앞에 펼쳐진 빛나는 바다와 함께 한잔의 와인을 마시며 여유를 즐길 수 있는 와이헤케에서 나는 마음이 충만해지는 기분을 받았다. 쉼 없이 앞만 보고 달려오던 길에 멈춰서 늦장을 부리고 싶다면 와인투어를 꼭 해보길 바란다.
번호 제목 날짜
55 각종 시원한 물김치
살살톡| 루루| ◈ <미삼물김치> * 준비할 재료 … 더보기
조회 3,598
2012.06.13 (수) 00:46
54 혈액이 오염되면 이처럼 됩니다
살살톡| 루루|
조회 3,826
2012.06.08 (금) 21:44
53 암 최고 권위자 3인이 말하는 암 다스리는 생활법
살살톡| 루루| 한국인 3명 중 1명이 암에 걸린다. 이제 암… 더보기
조회 4,613
2012.06.08 (금) 21:23
52 경추질환 - 꼭 보기를 권장
살살톡| 루루|
조회 3,624
2012.06.04 (월) 10:09
51 초스피드 다이어트
살살톡| 루루| // 초스피드 다이어트 토마토 다이어트도 다른… 더보기
조회 4,117
2012.06.01 (금) 03:54
50 요리연구가가 뽑은 메뉴
살살톡| 루루| // 요리연구가가 뽑은 메뉴, 한 달이 즐겁다… 더보기
조회 4,242
2012.06.01 (금) 03:48
49 쉬운 부추요리 3가지
살살톡| 루루| // 먼저 주 재료인 부추는 흐르는 물에 깨끗… 더보기
조회 5,432
2012.06.01 (금) 03:42
48 햇양파장아찌 만드는 법
살살톡| 루루| 제철음식이 제일 맛있다는거 아시죠? 어제 우산… 더보기
조회 8,306
2012.06.01 (금) 03:39
47 감자샐러드 샌드위치 도시락
살살톡| 루루| // 중간고사중에 간단한 식사를 하기에 좋은 … 더보기
조회 4,322
2012.06.01 (금) 03:32
46 비싼 보약보다 좋은 양파와인 레시피
살살톡| 루루| 비싼 보약보다 좋은 저장양파의 효능.효과. 하… 더보기
조회 4,717
2012.06.01 (금) 03:27
45 오이 소박이 "담글때 딱 3가지만 기억 하세요
살살톡| 루루| 오이 소박이..손이 많이가는 요리이지만.. 살… 더보기
조회 3,986
2012.06.01 (금) 03:21
44 한국인의 대표적인 음식 중 하나인 비빔밥
살살톡| 루루| 한국인의 대표적인음식 중하나인 비빔밥. 우리의… 더보기
조회 3,683
2012.06.01 (금) 03:14
43 치매를 예방하는 확실한 방법
살살톡| 루루| // 치매를 예방하는 확실한 방법 &clubs… 더보기
조회 4,223
2012.06.01 (금) 03:06
42 생로병사의 비밀118편 - 동영상
살살톡| 루루| *보고싶은 항목을 클릭 하시면 동영상이 뜹니다… 더보기
조회 4,839
2012.05.22 (화) 11:06
41 혼자 있을 때 갑자기 심장마비가 오면
살살톡| 루루|
조회 3,989
2012.05.21 (월) 12:43
40 인기만점 닭가슴살 활용법
살살톡| 루루| 인기만점 닭가슴살 활용법 닭가슴살통조림이 무한… 더보기
조회 4,492
2012.05.19 (토) 17:52
39 효능좋은 천연팩 만드는 법
살살톡| 루루| 기미에 좋은 천연팩 ●..오렌지팩 오렌지는 산… 더보기
조회 9,871
2012.05.19 (토) 17:47
38 *** 해독 쥬스 만드는 방법 ***
살살톡| 루루| 해독 쥬스 만드는 방법 *** 아침에 한잔씩 … 더보기
조회 10,253
2012.05.19 (토) 17:35
37 7080세대의 도시락 맛보면 아마도 깜짝 놀랄걸-남편도시락^^
살살톡| 루루| 오월은 푸르구나~~ 우르들은 자란다 오월은 어… 더보기
조회 4,767
2012.05.09 (수) 02:14
36 입에 착착 감기는 고추장 어묵볶음
살살톡| 루루| 조금은 늦장을 부리고 좀은 게으름을 피고 싶은… 더보기
조회 4,492
2012.05.09 (수) 02:09
35 먹어도 먹어도 또 먹고 싶어지는 즉석떡볶이
살살톡| 루루| UI.Clipboard.init(24,13,"… 더보기
조회 4,407
2012.05.09 (수) 02:03
34 나이보다 젊게 사는법
살살톡| 루루| 가끔 나이보다 훨씬 젊고 건강해 보이는 사람을… 더보기
조회 4,509
2012.05.06 (일) 23:40
33 볼록배를 납작하게 만드는 지압법
살살톡| 루루| 지압을 할 때에는 숨을 크게 들이마시다가 내쉴… 더보기
조회 4,913
2012.04.27 (금) 11:13
32 한번만 먹으면 평생 뇌졸증 없다는 신비의 묘약
살살톡| 루루| 뇌졸증으로 쓰러지지 않는 비법 뇌졸증은 (우리… 더보기
조회 4,913
2012.04.27 (금) 11:05
31 뇌졸증 확인방법
살살톡| 루루| 혈액응고/뇌졸중을 알리는 4번째 징조 - 혀가… 더보기
조회 4,099
2012.04.24 (화) 22:48
30 똥배를 없애주는 생활습관
살살톡| 루루| 똥배를 없애주는 생활습관 아랫배 똥배를 빼기는… 더보기
조회 4,714
2012.04.21 (토) 00:18
29 일주일 밑반찬 미리 만들기
살살톡| 루루| 장조림용 홍두께살 제 손바닥을 폈을떄 크기 만… 더보기
조회 5,020
2012.04.21 (토) 00:00
28 감자의 변신
살살톡| 루루| 재료 감자볶음) 감자, 파프리카,피망, 햄,버… 더보기
조회 4,355
2012.04.20 (금) 23:47
27 돈 안들이고 고질병 고치기 - oil pulling
살살톡| 루루| 돈 안들이고 고질병 치료하기() 관절염. 알레… 더보기
조회 5,146 | 댓글 1
2012.03.30 (금) 08:44
26 팬티스타킹 오래입을 수 있습니다.
살살톡| 미소| 여성들의 필수품인 팬티 스타킹은 소모품이나 다… 더보기
조회 5,286
2012.03.29 (목) 08:41
25 뉴질랜드 메주콩으로 만든 즉석 건강 순두부 만들기...
살살톡| nz2007| 뉴질랜드 메주콩으로 만든 즉석 순두부...|한… 더보기
조회 6,426 | 댓글 3
2012.02.13 (월) 21:43
24 Marlborough of Wine(Ⅱ)
살살톡| 배수영| 끝이 보이지 않는 길 위에서 보이는 포도밭은 … 더보기
조회 4,845
2012.02.01 (수) 17:02
열람중 Waiheke island of Wine(Ⅰ)
살살톡| 배수영| 오클랜드에서 페리로 1시간 정도 떨어져 있는 … 더보기
조회 4,569
2012.01.18 (수) 10:29
22 여성의 골반 근육 운동
살살톡| KWWCG| 골반 근육의 인지 먼저 정확하게 골반 근육이 … 더보기
조회 5,827
2012.01.09 (월) 16:14
21 불면증을 위한 요가 (Yoga for Insomnia)-Ⅲ
살살톡| 박희배| 넓적다리 스트레칭 (High Lunge) 이 … 더보기
조회 4,822
2011.12.23 (금) 14:48
20 골다공증이란 무엇입니까?
살살톡| KWWCG| 골다공증이란 주로 50세 이상의 여성과 남성에… 더보기
조회 5,717
2011.12.14 (수) 16:25
19 불면증을 위한 요가 (Yoga for Insomnia)-Ⅱ
살살톡| 박희배| 흔히 심한 운동을 했거나 직장에서 너무 업무에… 더보기
조회 5,328
2011.12.14 (수) 14:21
18 Fall in love with ART(Ⅱ)
살살톡| 배수영| 우리가 살고 있는 현대사회는 소위 디지털의 정… 더보기
조회 5,505
2011.12.13 (화) 14:44
17 쇠비름나물의 가치와 효소 만들기
살살톡| EnjoyLife| 저는 축농증으로 오랫동안 고생하고 있는데 (대… 더보기
조회 9,862 | 댓글 5
2011.12.02 (금) 06:34
16 폐경기 (Menopause)
살살톡| KWWCG| 폐경기는 우리 몸에 또 다른 변화가 일어나는 … 더보기
조회 5,635
2011.11.29 (화) 10:39
15 야채탕과 현미탕 만들기
살살톡| EnjoyLife| ■ 야채탕 만들기 (1) 재 료(유기농산물로 … 더보기
조회 7,436
2011.11.24 (목) 09:09
14 야채탕과 현미탕
살살톡| EnjoyLife| ■ 야채탕요법의 치료이론 개요 (서점에 &qu… 더보기
조회 5,852
2011.11.24 (목) 09:09
13 우유를 마시면 뼈가 튼튼해 질까요? 완전식품?
살살톡| EnjoyLife| 칼슘이 풍부해 성장기 아이의 필수 식품으로 꼽… 더보기
조회 5,690 | 댓글 2
2011.11.24 (목) 06:50
12 몸의 독소를 줄이고 피를 맑게 하는 식사법
살살톡| Timothy Cho| 이 내용은 한 희귀병 환자가 전문기관에서 배워… 더보기
조회 8,464 | 댓글 1
2011.11.11 (금) 22:16
11 보리싹 쥬스의 효능
살살톡| Timothy Cho| 제 생각에는, 보리싹이 한국인들에게 생리적으로… 더보기
조회 8,935
2011.11.11 (금) 07:28
10 밀싹쥬스 및 기타 야채 성분 비교표
살살톡| Timothy Cho|
조회 5,084 | 댓글 1
2011.11.10 (목) 07:12
9 과일 야채 효소 만들기
살살톡| Timothy Cho| 먼저 효소는 모든 생명체의 생화학 반응을 돕는… 더보기
조회 12,041 | 댓글 1
2011.11.10 (목) 06:35
8 밀싹쥬스의 효능
살살톡| Timothy Cho| 밀싹쥬스의 효능 http://www.daili… 더보기
조회 10,834 | 댓글 2
2011.11.10 (목) 06:08
7 초란과 아미노산
살살톡| Timothy Cho| ♣초란과 아미노산 초란 속에는 필수… 더보기
조회 5,171 | 댓글 1
2011.11.10 (목) 06:05
6 초란(식초+계란=초란) 만들기 및 효능
살살톡| Timothy Cho| 다 만들어지진 초란 (식초 + 계란). 오랜지… 더보기
조회 14,399 | 댓글 1
2011.11.10 (목) 06:04