뭐라 몇퍼센트다라고는
말씀드리기가 그렇치만
오히려 대부분은 일본외 제품이 많습니다.
스시에 들어가는 메인재료들
연어.야채.육류등은 뉴질랜드가
원산지이고 냉동제품중 어류.
새우나 가공품등은 동남아시아
제품이고 포장재나 젓가락등은
중국제이고 양념류 설탕.후추.식초등은 역시 이곳이고 일본원산지는 일부 소스나. 미소 정도라고 생각됩니다. 다만 일본회사가 두곳이 거의 독과점으로
공급하고 있는 형태이지요
참. 쌀도 호주나 미국산ㅇᆞㅂ니다. 김도 중국산이 많고.
가게어따라 많이 다를수도 있습니다.