Trevally fish 트레발리 회

Trevally fish 트레발리 회

5 개 4,887 제3의인생

연어만 주구장창 회로 먹다가 흰살 생선 회로 Trevally라는 생선을 찾았는데 ...


1. 회로 먹기 괜찮은지 여부

2. 맛은 어떤지 / 예: Snapper와 비교해서 맛은 비슷할까요?

3. 혹시 구매 가능한 곳 있으면 추천 부탁드립니다.

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CuminSpice
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개인적으로 회는 트레발리가 스내퍼보다 맛있구요, 스내퍼가 구이나 매운탕 더 맛있는거 같아요. 회는 잡아서 먹는거 말고는 사먹는건 신선하지가 않아서 맛없더라구요
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제3의인생
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스내퍼보다 맛있다니 기대가 되네요 ^^ 확인 감사드립니다. 트래발리 횟감은 혹시 어디서 구매가능한지 아실까요?
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akdrhwhgdk
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저는 팩앤세이브 시푸드파트 직원에게 트레발리나 스내퍼 당일 들어 온 것 냉장고에서 내 달라고 해서 회 해 먹습니다
아가미 들어 보면 선홍색이고 눈이 초롱 초롱하면 좋아요
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제3의인생
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확인감사합니다 ^^ 시도해 봐야겠네요
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JKNZ
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트레발리는 흰살 생선 종류가 아닙니다.
믈론 연어에 비해서는 흰살 부분이 많지만...
보통 흰살 생선은 스내퍼, 존도리, 거나드 같은 종류들이고,
트레발리는 한국의 방어와 유사한 종으로 등푸른생선 종류 (흔히 붉은살 생선이라고도 합니다) 입니다.
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