슈퍼 에너지 CHIA SEED (치아씨) 를 소개합니다!!!
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04/11/2012. 23:57
Shuri (101.♡.138.5)
동양에는 인삼, 남미에는 치아 시드
활력을 증진 시키고, 생명을 연장 시키는 식품이 동양에 인삼이 있다면, 남미에는 치아가 있습니다. 치아의 뜻은 "힘" 이라고 하는데, 구원을 뜻하는 라틴어 에서 기인 한 것을 보면, 치아의 치유 능력을 짐작할 수 있습니다.
치아씨의 원산지는 멕시코, 과테말라, (남미)에서 재배 하는 식물로써
사루비아과에 속하는 식물이며, 씨의 생김새는 깨와 비슷합니다.
색깔은 횐색 과 검은색이 있으며, 효과 면에서는 차이가 없다고 합니다.
고대 아즈텍, 마야 의 전사들이 사용했던 전투식량으로써 오늘 날에는 연예인들의 미용식품으로 각광을 받고 있습니다 (미란다 커 와 같은 슈퍼모델의 필수 식품). 현재 미국 과 일본에서는 선풍적인 인기를 끌고 있다고 합니다.
치아 씨 안에는 인류에게 알려진 식물 중에서 오매가 3, 6 지방 산이 가장 풍부하게 들어있고, 비타민 A, B, E, D, 칼슘, 그리고 단백질이 풍부하게 들어있습니다. 미국의 여러 대학들이 치아 씨 의 지구력을 연구 한 결과, 치아 씨 큰 스푼 하나 가 24 시간 동안 의 노동이 가능하다는 것을 발 켜냈습니다. 그 이유는 치아 씨에 포함 된 스트론튬 이 에너지 생산에 촉매로 작용하기 때문입니다.
또한 치아 씨 에는, 연어의 8 배에 해당하는 오매가 3 & 6, 블루베리 보다 30% 더 많은 항 산화 성분, 브로콜리 의 15배에 해당하는 마그네슘, 우유의 5,6 배의 해당하는 칼슘. 시금치의 3배의 해당하는 철분이 들어있다고 합니다.
치아씨의 특성
1. 지구력 형성을 돕습니다: 포만감으로 인한 음식 섭취량을 감소
2. 혈당 조절: 공물 (천연식품) 으로써 혈당 조절의 기능
3. 콜레스테롤이 전혀 없습니다
4. 피부, 모발, 뇌 (사고력 기억력 증가) 에 좋습니다
5. 항산화제: 피로회복, 노화 방지, 성인병 예방 (심장, 콜레스테롤, 암)
6. 곡물류 중 가장 높은 식이 섬유의 함량 과 더 불어, 비타민 A, B, E ,D 및 칼슘인 미네랄, 또한 붕소가 들어 있습니다.
효능
1. 다이어트
치아씨는 자체가 팽창하는 특성을 지니고 있는데, 체내의 소화 액에서도 팽창하기 때문에 포만감을 주어, 음식을 덜 섭취하게 합니다. 또한, 치아씨가 부풀어 올라서 장내 숙변을 제거해 주는데 도움을 줍니다. 거기에 더하여, 치아씨 지방산 중 60% 이상을 차지하는 오메가 3는 대사 율을 높여, 지방연소를 늘이고, 요요를 방지해 줍니다. 치아씨가 고 에너지와 지구력 공급원이 될 수 있는 이유는, 비타민 B군 인데, 이것이 탄수화물을 에너지로 전환시키는데 점화역할을 함으로, 저 칼로리로 고 에너지를 내는 다이어트 식품이 됩니다.
2. 혈당조절
오늘 날 사회에서는 일상생활에서 섭취하는 대부분의 음식이 고도로 정제된 것입니다. 우리가 소비하는 식품의 성분을 살펴보면, 많은 식품이 당을 포함하고 있습니다. 치아씨는 수용성 섬유질을 가지고 있는데, 소화기관 내에 많은 양의 수용성 섬유질이 있으면 소화가 느려지고, 위 속에서 형성된 젤을 탄수화물과 이를 분해하려는 소화효소 사이에 방어벽을 만들어, 탄수화물의 당화를 지연시켜 인슐린이 제 역할을 할 수 있도록 도와줍니다. 이러한 치아씨의 구조적 안정성은 치아씨드에 들어 있는 풍부한 단백질과 함께 건강한 혈당을 유지하는 역할 을 하도록 도와줍니다.
3. 심장병 /콜레스테롤/아토피
치아씨에는 필수지방상인 오메가 3 와 6가 홍화 씨 나 해바라기 씨 보다 더 풍부하게 들어 있습니다. 치아씨에는 연어의 2 -3배에 해당하는 오메가 3, 6 가 들어있는데, FISH OIL 이 가지고 있는 중금속 오염의 문제가 전혀 없는 식물성 오일로써 심장을 보호하고, 부정맥을 줄여주는 역할을 합니다. 또한 치아씨에 들어있는 풍부한 비타민 E 는 혈액응고를 돕고 혈소판이 끈적끈적 해 지는 것을 방지함으로, 당뇨 환자뿐 아니라, 아토피, 염증 성 질환을 예방하는데 효과가 큽니다.
4. 근육과 조직형성, 사고력 증진
치아씨는 곡물류 중 에서 가장 높은 단백질을 함유하고 있는데, 섭취 후 단백질 과 칼슘이 쉽게 소화되고 흡수됨으로 영양소가 빨리 조직으로 전달되고 세포에 활용 되므로 근육 과 조직을 형성 시키는 역할을 도와줍니다. 그 뿐 아니라, 치아씨에는 아주 중요한 미량원소인 붕소가 풍부합니다. 붕소의 중요성을 20년 전부터 인식되기 시작 됐는데, 붕소는 신체가 섭취한 칼슘을 계속 보유하도록 도와주고, 에스트로겐 레벨을 높여주는 역할을 합니다. 뿐만 아니라, 붕소는 사고력 과 기억력, 인 지력을 놀랍게 향상시키는데 기여함으로 성장기 어린이, 청소년, 연령이 높은 분 모두에게 유익합니다.
1. 변비/장내 숙변 제거
치아씨에는 식이 섬유가 아마씨 보다 25%, 양배추의 13배, 캐일의 17배에 해당하는 성분이 들어 있습니다. 치아씨는 자체 무게의 10배에 달하는 수분을 흡수 할 수 있는 특성을 갖추고 있음으로, 장의 기능을 활성화 하여, 변비, 설사, 숙변을 제거 시키는데 탁월한 효과가 있습니다.
복용방법
· 꿀, 선식, 미숫가루, 요구르트, 음료수 와 함께 복용합니다.
· 치아씨에 들어 있는 항 산화제는 신선한 맛을 오랫동안 지속 시키므로 샐러드 드레싱, 베이킹, 바베큐, 쨈, 케챱 등 과 함께 섞어서 사용 하실 수 도 있습니다.
· 주스나 콩국을 만드실 때 함께 넣어서 사용하실 수 있습니다.
· 치아씨는 자체가 맛 과 향이 전혀 없음으로, 모든 요리 시 음식 고유의 맛을 손상 시키지 않고 여러 가지로 응용해서 사용 하실 수 있습니다.
· 차로 드실 경우, 냉수 온수 모두 가능하며, 치아씨드 1 – 3 티스푼에 냉수 나 더운물을 한 컵 정도 부운 후, 2 – 3 분 정도 기다리면 치아씨가 팽창합니다. 기호에 따라서 꿀 과 시나몬 가루를 함께 넣어 복용하시면 색 다른 맛을 즐기실 수 있습니다.
· 야외 에서나 운동시 보온병에 담아 휴대 하실 수 도 있습니다.
· 부작용이 전혀 없으므로, 원하시는 횟수만큼 복용이 가능합니다.
자세한 문의는 478-3960으로 연락하시면 됩니다.
michellekoo131@gmail.com