무슨 식물인가요?

무슨 식물인가요?

2 3,163 MinaJ
집 뒷마당에 이런게 매년 자라던데..
엄청 큽니다..
먹을 수 있는지..아시는분 계실까요?
작은목동
외 1명
Rhubarb, 한국 이름은 <대황>이라고 합니다.
요술공주님이 말쑴하신 근대와는 조금 더르고요.
Rhubarb는 생으로도 먹울 수 있어서 샐로드로도 사용합니다.
잎은 쌈으로 드셔도 되고, 데쳐서 나물이나 국으로도 좋고요.
Birdsong2
키위들은 줄기부분(새콤)은 껍질 얇게 벗겨내고 짧게 토막내서 슈가넣고 끓여서 먹기도하고 셀러드 만들때 다른 야채와 믹스해서도 먹고 과일스무디에도 추가해서 먹어요.
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