도토리묵 만들고 싶은데..떡집에서 곱게 갈아주나요?

5 개 2,397 15/04/2010. 11:17 아무개 (125.♡.234.119)

뉴질랜드 도토리로 도토리묵을 만들고 싶은데..가루내는것을 어떻게 해야할지 모르겠습니다.
알려주세요^^
가정집에는 멧돌도 없고 가루처럼 가는 기계도 없고..
떡집에 갖다드리면 갈아주나요? 비용은 어떻게 되나요??
해보신분 계신가요??

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무지개 2010.04.15 11:17 222.♡.173.22
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저도 묵을좋아해서 오클랜드에 있는 떡집 몇군데 전화해봤는데 어느곳도 갈아주지 않는다고 합니다..

그래서...억지로 갈아서...가루가 아닌 덩어리로...만들어 먹어 봤습니다...(믹서기보다는 조금큰..분쇄기로..) 혹시 갈아주는곳있는지..저도 궁금하네요..*^^*

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도톨 2010.04.15 11:17 202.♡.117.243
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저희 어머니는 집에서 믹서기로 가셨는데요, 오래 갈면 모터가 나간다고 해서 짧게 30초 가시고 30초 쉬시고 그렇게 하시던데요, 한번 해보세요~

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아무개 2010.04.15 11:17 125.♡.234.119
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정보들 감사드립니다. 믹서기로 한번 해봐야 겠네요. ^^

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해본이 2010.04.15 11:17 125.♡.102.223
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믹서기로 갈아서 그걸 천주머니에 넣어서 물에 담가 치대세요 그럼 천밖으로 고운 가루가 나옴니다.

그걸로 묵을 만드세요

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궁금이 2010.04.15 11:17 121.♡.204.224
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해본이께

천밖으로 나온 고운가루를 가라 앉혀서, 물의 농도를 어느정도로 해서 끊이는지요?

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9769	박사님들 알려 주세요 , 소포에 대하여 왕이요\| 안녕 하세요한국에 신발 하나를 보내고 싶은데요빠른 시간… 더보기	조회 1,891 \| 댓글 3 2010.04.12 (월) 15:38
9768	멜론스베이 인터넷 포트가 부족할때 다누비\| 멜론스 베이에 인터넷 포트가 부족하여 인터넷 사용이 불… 더보기	조회 1,954 \| 댓글 2 2010.04.12 (월) 15:27
9767	해밀턴 근교 1-2시간 거리 볼만한 여행지 추천해 주세요. 타조날개\| 해밀턴 근교 1-2시간 거리 좋은 여행지 추천해 주세요… 더보기	조회 1,886 2010.04.12 (월) 11:04
9766	호주 핸폰에 뉴질랜드 심카드 넣으니 사용이 안됩니다. DennisB\| 지난주에 올린 내용입니다. 참고할 만한 내용에 답변을 … 더보기	조회 1,843 \| 댓글 3 2010.04.12 (월) 10:48
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9764	트위터유저분들(실시간 뉴질랜드 정보공유가 가능한 공간) AKAJJ\| 혹시 트위터 안쓰시는 분들도 계정 쉽게 만들어서 들어오… 더보기	조회 1,889 2010.04.12 (월) 10:18
9763	교차로에서 좌회전할때 신호등 어떻게 보나요? 깍아줘\| 뉴질랜드 이민새내기 안드레아 입니다. ^^항상 알고싶어… 더보기	조회 4,740 \| 댓글 6 2010.04.12 (월) 09:26
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9760	사모아 선교단체 연락처 El\| 저번에 어떤 분이 고장난 전자제품 가져다가 부품을 사모… 더보기	조회 1,872 2010.04.11 (일) 20:55
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도토리묵 만들고 싶은데..떡집에서 곱게 갈아주나요?

도토리묵 만들고 싶은데..떡집에서 곱게 갈아주나요?

무지개 2010.04.15 11:17 222.♡.173.22 신고

도톨 2010.04.15 11:17 202.♡.117.243 신고

아무개 2010.04.15 11:17 125.♡.234.119 신고

해본이 2010.04.15 11:17 125.♡.102.223 신고

궁금이 2010.04.15 11:17 121.♡.204.224 신고

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