긴 쌀 (long rice) 로 밥하는 법?

긴 쌀 (long rice) 로 밥하는 법?

4 10,619 궁금
왜 중국식당이나 다른 아시안 식당 가면 긴 쌀인데도 나름 끈기도 있고 밥맛이 괜찮은거 같은데요,

제가 긴 쌀 사다가 집에서 밥솥으로 해봤더니 그렇게 잘 안되는거 같아서요.

한국쌀 하고 밥하는 방법이 다른가요?
long rice
압력밥솥에 일반쌀 조금 섞어서 밥 해보세요.
물 분량은 일반압력솥에 밥 할때와 같습니다.
긴쌀이 소화가 잘된다는사실 아시죠.
많이 먹어도(?) 소화잘되죠.
밥 조아
우리집은 긴 쌀(쟈스민쌀)과 찹쌀을 섞어서 압력밥솥에  밥 해먹고 있는데 맛있어요
기냥 한국쌀 밥 하듯이 물 붓고 하시면 돼요
맛있게드세요.
저도 밥조아님 처럼 쟈스민쌀, 찹쌀, 그리고 롱라이스 이렇게 넣고 쿠쿠밥솥에 합니다.
정말 맛있습니다. 하지만 금방 먹으면 맛있는데 나두고 먹기는 좀 그렇더라구요.
긴쌀
긴 쌀은 찌거나 또는 물을 잔뜩 붓고 끓인 후 나머지 물은 다 따라 버리는 것 같던데요

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