막걸리 만드는법 입니다

막걸리 만드는법 입니다

4 7,924 소들
(1) 쌀(10 종이컵 분량)을 깨끗이 씻어, 물에 3시간 정도 불립니다.

(2) 글렌필드 한양슈퍼에서 누룩을 팔아요~

(3) 불린 쌀을 건져내, 찜통에 넣고, 30분 정도 물기를 빼냅니다.

(4) 펄펄 끓는 물로 항아리를 소독합니다.

    살고 있는집 건물 밑에 구덩이를 파고 항아리위에서 10쎈치정도 남기고

    항아리를 묻어주세요~

(5) 물기를 뺀 쌀을 1시간 정도 찜통에서 쪄서 나온 밥(고들밥)을식힙니다.

(6)  1/2 종이컵 분량의 누룩과 1/2 ts 정도의 효모를 위의 밥과 섞습니다.

      효모는 뉴질랜드 웬만한 쇼핑센터에서 빵만들기 재료 (이스트)팔아요~

(7) 위의 재료를 항아리에 넣습니다.

(8) 생수 6 리터(큰 페트병 3개)를 붓습니다.

(9) 비닐로 씌워서 밀봉한 다음, 숨구멍을 뚫어줍니다.

    요지로 젓가락으로 열군데 다섯군데 정도 뚫어주면 좋아요~

(10) 살고 있는집 건물 밑에 구덩이를 파고 항아리위에서 10쎈치정도 남기고
    
     항아리를 묻어주세요~
    

(11) 항아리를 묻는 이유는 온도변화 방지이고 온도가 일정 하게 유지 위함이죠..

     일주일 후쯤 성냥으로 불을 켜보세요. 덜 되었으면 불이 꺼지구요.

     다되었으면 파란불이 그대로 있답니다.

     항아리위 청주는 뜨시고 남어지는 걸러서

     독하면 물타서드시고 맞으면 그냥드시면 된답니다
주의사항 ++

막걸리 만들어 혼자 드시면 부작용이 있습니다..

나눠 드세요~^^
막걸리
  자세히 계량치까지 올려주셔서 대단히 감사합니다. 질문1:찜통이 없으면 다른 방법으로 할 수 있는 방법은 없나요. 그 흔한 찜통 이곳에선 이것도 구하기 힘들것 같네요. 질문2; 항아리 크기는 얼마나 커야하나요 작은 항아리에 6리터 가득 들어가도 되는지 상부에 어느정도 공간이 있어야 하는지요. 질문3: 겨울에도 땅에 뭍어도 되는지요. 질문4: 일정한 온도 유지를 위해서라면 보일러실에 놓으면 안되는지요. 그리고 혼자 먹지 않고 나눠 먹을 사람이 너무 많아요. 소들님께서도 원하시면 한잔 드리지요^^ 감사합니다.
그리고요
  (일주일 후쯤 성냥으로 불을 켜보세요. 덜 되었으면 불이 꺼지구요)이부분이 이해가잘안돼네요 성냥불 어디서켜요 ...... 집에어른이 계셔 한번 담가볼려고요..감사.
소들
  찝통이 없으시면 전기 밥솥도 괜찬습니다.
밥을 하실적에 밥 물을 적게 잡으시면 밥이 된밥이 되죠.
항아리 가득 들어 가면 안됩니다.위에서 10쎈치 정도 떨어지게 하시구요~
보일러실은 온도차가 심하기에 술이 쉴수 있었요~
그러 하기에 땅속은 낮은 온도나 높은온도나 일정 하답니다..단 건물밑....
술이 다되면 항아리 뚜껑을 열고 성냥불을 켜보세요~
막걸리
  좋은 정보 감사합니다.
번호 제목 날짜
★ 환전, 재택근무,합법부업 당일지급 ★ - 주의 요망.'
❤️ 건전한 게시판 위해 '신고' 아이콘 신설.- 공지❤️
● 알고싶어요 운영원칙 ●
게라지도어 수리 및 설치 -Eden garage door repair s…
8282| Youtube 동영상 링크:https://youtu.b… 더보기
조회 86,767 | 댓글 8
2018.05.05 (토) 13:23
오클랜드 공항, 항공기 출발 · 도착시간 실시간 보기
KoreaPost| [여기를 클릭하세요!]운항 현황 실시간 조회
조회 207,983 | 댓글 6
2013.06.18 (화) 14:24
[라이프스팬] 60년 전통 천연 건강식품 브랜드
라이프스팬| 청정 뉴질랜드의 자연을 담았습니다.라이프스팬의 전제품은… 더보기
조회 14,324
2024.01.30 (화) 15:40
고용ꞏ민사 법정소송전문 강승민변호사 - 무료상담신청
sm867| 강승민 변호사 | 오클랜드대학교 법학사 우등학위 LLB… 더보기
조회 17,247
2022.12.12 (월) 13:28
2024년은 큰 걸음을 떼는 한해
아이온카고| ACS 창립 20주년이 되는 지난 3월 1일 시드니에서… 더보기
조회 191,030 | 댓글 128
2012.05.03 (목) 16:31
뉴질랜드에서 베트남까지 안전하고 빠르게! BIS의 신뢰할 수 있는 신규 …
BISNZ| 베트남, 이제 더 가까이! 소중한 화물을 안전하고 신속… 더보기
조회 4,190
2024.11.08 (금) 16:21
[디자인하우스] 인테리어 디자인 리노베이션
pk| 디자인 설계 인허가 / 컨설팅 및 수익분석 / 주택 상… 더보기
조회 117,052
2015.06.04 (목) 20:25
@일반이사,포장이사, 소량이사, 지방이사,해외이사 문의 환영◀◀
MrMover| ◈뉴질랜드 공식 승인 업체◈☎027 522 8830… 더보기
조회 965,884 | 댓글 2
2015.05.08 (금) 13:05
[퓨쳐융자보험] 첫집 장만은 이렇게! /보험은 역시 클레임 서비스!! 조회 20,813
2022.11.04 (금) 12:54
49661 태능갈비
기타| pic| 오늘 알바니 태능갈비 열었나요? 전화를 안받으… 더보기
조회 15
오늘 (일) 13:43
49660 오클랜드에서 싱가폴로 택배
기타| Addison| 안녕하세요.오클랜드에서 싱가폴로 택배를 보내려… 더보기
조회 90
오늘 (일) 08:30
⭐⭐NEW 뉴질랜드 최고함량 꿀+생로얄젤리⭐⭐천연 면역력 증강제!!
케미스토어| 마누카 사이언스뉴질랜드 프리미엄 브랜드⭐신제품 출시⭐… 더보기
조회 7,459
2024.10.18 (금) 11:30
49659 AT카드 없이 배 타기
레저여행| ih6838| 데본포트에서 시티까지 배를 타려 합니다 AT카… 더보기
조회 586 | 댓글 2
오늘 (일) 07:53
49658 이럴 때는 어떻개 해야 하나요
기타| 인천공항| 안녕하세요 이런 경우가 생기면 어떻게 해야하나… 더보기
조회 775
오늘 (일) 01:00
49657 Water Bill 문의 드립니다
기타| Leo21| 두달째 물세가 30불 미만으로 나와서 내역을 … 더보기
조회 413
2025.01.11 (토) 22:32
49656 기내반입 물품~
기타| tsk| 귀국할려고 하는데 포장된육포를 기내가방에 들고… 더보기
조회 693 | 댓글 1
2025.01.11 (토) 18:00
49655 한국 처방약 반입과 택배 질문드립니다
기타| 더블제이| 지금 한국 방문 겸 병원진료를 보고, 처방약을… 더보기
조회 175
2025.01.11 (토) 16:28
49654 이민성 국문 서류 번역/공증 하시는 분 소개좀 부탁드립니다.
이민유학| 토마토농장| 이민성 국문 자료번역 / 공증 하시는 일에 적… 더보기
조회 154
2025.01.11 (토) 16:13
[CONNECTO] ★물가는 오르지만 배송비는 내려갑니다
BISNZ| < 커넥토의 배송비 계산방식 >실무게는 가벼… 더보기
조회 8,372 | 댓글 4
2024.10.21 (월) 17:26
49653 영주권신청중 주소변경
이민유학| terry0404| 안녕하세요 ! 현제 파트너 영주권신청후 이민관… 더보기
조회 228
2025.01.11 (토) 13:38
49652 체리 농장 어디에 있나요?
기타| Justicenz| 안녕하세요 오클랜드 노쇼어 에도 혹시 체리농장… 더보기
조회 646 | 댓글 2
2025.01.11 (토) 09:35
49651 온몸에 간지러운 여드름
의료건강| gtako| 벼룩이나 베드버그는 아니구요 얼굴에서 나는 뾰… 더보기
조회 1,560 | 댓글 10
2025.01.10 (금) 22:22
49650 오클랜드 대학 나오고 한국취업
교육| Sksux| 오클랜드 대학 computer science … 더보기
조회 2,265 | 댓글 2
2025.01.10 (금) 13:20
49649 가성비 좋은 한국 고기 부페집 좀 알려주세요.
기타| Pepper| 남편생일이 다가와서 식구들끼리 가성비 좋은 한… 더보기
조회 621
2025.01.09 (목) 23:58
49648 공립학교와 사립학교를 어떻게 알수 있나요?
이민유학| Noela| 안녕하세요 시민권자 초등학생 두명 입학 시키려… 더보기
조회 2,324 | 댓글 9
2025.01.09 (목) 18:10
⭐️ ❤️ 교회를 위한 자동 수익 기부 쇼핑몰 ❤️ tshop ⭐️을…
더헬스랩| 운영시간: 매주 월요일 ~ 금요일 10:00 - 17:… 더보기
조회 2,128
2024.11.27 (수) 17:08
49647 뉴질랜드 시민권인데 한국에서 알바해도 nz tax resident 맞나요…
금융| kl0939| 안녕하세요,현재 뉴질랜드 시민이고 한 3~4달… 더보기
조회 1,286
2025.01.09 (목) 16:53
49646 SPARK 한국인 담당자
기타| 지기| Spark 한국인 담당자와 상담 방법 알고싶어… 더보기
조회 850 | 댓글 2
2025.01.09 (목) 14:43
49645 치과 인레이 치료 비용
의료건강| Happy321| 안녕하세요 방금 어금니쪽 금 인레이가 빠졌어요… 더보기
조회 767 | 댓글 2
2025.01.09 (목) 11:22
49644 Yard 콘크리트 하시는분 계신가요?
수리| 로봇이아닙니다| 6M X 6M 정도로 야드 바닥 콘크리트 작업… 더보기
조회 378 | 댓글 1
2025.01.09 (목) 09:59
49643 45kg Lpg 가스업체 추천
기타| Myne| 지금 Rockgas 사용하고 있는데 가격이 계… 더보기
조회 730 | 댓글 3
2025.01.09 (목) 08:10
49642 무비자로 90일 체류후 출국하고 바로 재입국 되나요
기타| andy08| Eta로 입국해서 방문자 비자로 대략 70여일… 더보기
조회 919
2025.01.09 (목) 00:18
✈️✈️한국 항공택배 1kg 무료배송✈️✈️ 지참시: 쇼핑하고 왕마트 영…
케미스토어| 뉴질랜드 최저가건강식품 & 화장품 매장케미스토어… 더보기
조회 11,170
2024.10.04 (금) 11:53
49641 가든용 바크
기타| 불루불루| 가든용 바크 싸게 구입할수 있는 곳 있나요?
조회 511 | 댓글 1
2025.01.08 (수) 20:53
49640 학교오피스 오픈일(전학관련)
교육| 친절한영화C| 안녕하세요 방학중에 이사를 하게 되었습니다. … 더보기
조회 1,104 | 댓글 4
2025.01.08 (수) 19:45
49639 AIA 보험설계사님 계실까요 ?
의료건강| 백년의고독| 제목대로 입니다.AIA 건강보험 가입중인데제가… 더보기
조회 286
2025.01.08 (수) 11:38
49638 암보험 청구문의
의료건강| 새로운도전| 안녕하세요. 현재 뉴질랜드 트라우마 보험을 가… 더보기
조회 910 | 댓글 1
2025.01.08 (수) 07:40
49637 네이피어 지역 플랫 찾고 있습니다.
부동산렌트| Lynn| 직장을 네이피아로 옮기게 되어서.. 올 202… 더보기
조회 332
2025.01.07 (화) 23:03
49636 전기및 인터넷 회사 변경 도움요청
기타| Nkpo| 전기와 인터넷 사용회사를 변경하고 싶은데 추천… 더보기
조회 1,107 | 댓글 5
2025.01.07 (화) 21:17
메가텔 모바일 무제한 한국통화&데이타 월 $39->$30(전기추가시) 3…
메가텔| 메가텔 모바일 무제한 한국통화&데이타 월 $39… 더보기
조회 17,956
2024.03.04 (월) 10:36
49635 해운배송(소량)업체
기타| 장수하늘소| 안녕하세요~ 한국으로 사용하던 각종 집기등을 … 더보기
조회 306
2025.01.07 (화) 21:13
49634 liquor 라이센스 질문있습니다!
교육| 차돌김밥| 예전에 한국어로 교육도받고 시험도 보셨던 분들… 더보기
조회 357
2025.01.07 (화) 20:01
49633 잔듸밭 위 빈 공간 쉐드 설치 방법
기타| 푸른소나무| 집 앞 쪽에 쉐드를 설치하고싶은데 경사가있어서… 더보기
조회 1,201 | 댓글 2
2025.01.07 (화) 17:37
49632 Gas fitting plumber 추천해주세요
수리| 딸기라떼| LPG 가스통을 연결시켜야하는데 전문 plum… 더보기
조회 682 | 댓글 1
2025.01.07 (화) 16:10
49631 노스쇼어 가사 도우미분 찾습니다
기타| Alyssa| 안녕하세요, 2월-3월 집안일과 청소 해주실 … 더보기
조회 893
2025.01.07 (화) 12:09
49630 욕실누수
수리| ableft| 2년반정도 된 집인데 욕실타일사이에서 물이 새… 더보기
조회 729 | 댓글 2
2025.01.07 (화) 11:59
❤️❤️❤️✨✨설맞이 무료배송✨✨❤️❤️❤️
HealthNZ| ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️신년 맞이 무료배송 프… 더보기
조회 19,958 | 댓글 12
2023.08.17 (목) 13:44
49629 탖아요 말티즈 푸들 또는 말티푸 종류의 male
기타| 글렌필드| 저희는 2돌된말티푸를 키우고 있어요그래서말티즈… 더보기
조회 976
2025.01.07 (화) 09:03
49628 역류 방지 쿠션 구해요
기타| 모나집사| 역류 방지 쿠션 판매하시는 분 안 계실까요? … 더보기
조회 296
2025.01.07 (화) 08:59
49627 호로요이 일본 술 어디서 살수 있나요????
기타| leestars| 호로요이 일본술 어디 술 가게에서 살수 있나요… 더보기
조회 552
2025.01.06 (월) 17:26
49626 사고팔고 게시판에 글이 안 올려져요.
기타| Joy2020| 안녕하세요. 사고팔고 게시판에 글을 올리려고 … 더보기
조회 613 | 댓글 2
2025.01.06 (월) 14:30
49625 Massey GP 추천요
의료건강| mirr| Massey로 이사했읍니다. GP를 옮겨야하는… 더보기
조회 483 | 댓글 1
2025.01.06 (월) 12:16
49624 전기 자전거 수리점
레저여행| rkdghkeh| 안녕하세요 전기 자전거가 이상해서 수리를 하고… 더보기
조회 193
2025.01.06 (월) 09:39
대한항공 특가 판매 !!!
세계여행사| 안녕하세요 세계여행사입니다.출발일 :2025년 2월7일… 더보기
조회 38,342
2022.07.04 (월) 11:57
49623 남미여행
레저여행| 찬찬찬| 안녕하세요뉴질랜드 여권 소유자 입니다이나라 저… 더보기
조회 763 | 댓글 1
2025.01.06 (월) 09:24
49622 한국나이8세 아이와 놀아줄 언니 구합니다
기타| stella1| 영어 배우기 위한 목적과 좋은 언니 사귀게ㅡ해… 더보기
조회 2,439 | 댓글 3
2025.01.05 (일) 21:20
49621 햇반용기 재활용?
기타| 숲속여행| 뉴질랜드에서는 플라스틱 1, 2, 5만 재활용… 더보기
조회 987 | 댓글 1
2025.01.05 (일) 10:29
49620 Apt.key
부동산렌트| Anfrha| 아파트에서 나가면서 key를 안놓고같네요. 몇… 더보기
조회 449
2025.01.04 (토) 15:17
49619 새로운 여권에 영주권스티카 옮기는 법 !!
이민유학| 컨추리| 여권이 기간만료되어 다시 발급을 받았습니다.구… 더보기
조회 1,269 | 댓글 2
2025.01.04 (토) 13:30
49618 Facebook에서 자동차 파시는분 스캠 조심!!!!
기타| hwang| ​제목그대로입니다.Market place에서 … 더보기
조회 1,494 | 댓글 3
2025.01.04 (토) 12:34
❤️2025 달력 증정 이벤트❤️ 고함량 밀크씨슬 $22.99 ❇️ 주7…
케미스토어| 주7일 오픈하는[케미스토어]뉴질랜드 최저가건강식품 &a… 더보기
조회 15,890
2024.07.01 (월) 15:25
49617 세탁기 버리는 방법 궁금합니다
가전IT| cgh1113| 안녕하세요 세탁기가 고장나서 바꿔야할것 같은데… 더보기
조회 1,274 | 댓글 2
2025.01.04 (토) 09:15
49616 이 벌레가 뭔지 아시는분 있을까요..? 사진있음
기타| yoonn3| 안녕하세요. 요즘 집에서 이 벌레가 꽤 자주 … 더보기
조회 1,224
2025.01.03 (금) 22:53
49615 6개월 아기 nanny
기타| Blueeeeee| 주말이나 퍼블릭홀리데이에 아기 돌봐주실수 있는… 더보기
조회 2,105 | 댓글 2
2025.01.03 (금) 20:02
49614 고양이 돌봐주실 분 찾아요.
기타| kelly55| 급하게 이사하는 사정으로 고양이를 당분간 못 … 더보기
조회 1,377
2025.01.03 (금) 18:46
49613 restricted test 차 빌리기
기타| 랑운| restricted tes를 이번 달 말에 보… 더보기
조회 678
2025.01.03 (금) 16:42
49612 젤네일 제거시~
미용| 늘푸른초원| 젤 네일을 제거 하고자 합니다 제거비용이 얼마… 더보기
조회 703 | 댓글 1
2025.01.03 (금) 04:36