안녕하세요.
뉴질랜드현지여행사
홍길동투어
입니다.
오늘은 크리스마스의 시작을 알리는 과일
체리에대해 집중 탐구 해볼까합니다^^
무엇을 먹든 알고 먹는것과
모르고 먹는건 천지차이이죠 ㅎㅎㅎ
체리의 장점과 효능에 대해 살펴봐요.
한국 옛어르신들은 버찌라는 이름이 더욱 친숙한데요.
나무에 체리가 달린답니다.
체리 효능에 대해서
1.심혈관 질병 예방
-체리속의 붉은 색인 안토시아닌성분이
콜레스테롤,혈압 및 당뇨병의 위험을 감소시킴
2.혈압 조절
-칼륨이 많이 포함되어있어 심박수와 혈압을 조절하여
고혈압의 위험을 낮추며 피토스테롤은 유해한 콜레스테롤 수치를 줄여줍니다.
3.수면 촉진
-멜라토닌을 공급하는 천연식품으로 수면주기를 조절하는데
도움이 되며 특히 시차로 인한 피로를 도울수 있어요.
불면증으로 고생하시는 분은 저녁시간에 체리를 섭취하면 효과적임
4.염증감소
-항염증 식품으로 생체지표를 감소시키는데 효과가
있으며 관절염이나 통풍을 완화시킴
5.피부노화방지
-과일중 항산화 물질을 가장 많이 함유하고 있음으로
인해 활성산소와 싸우며 피부건강과 노화를 늦추는 역할을 함
많은 효능이 있는 체리,
뉴질랜드에서는 크리스마스의 시작을
체리로 체감할수 있어요.
바로 로드마켓에서 심심치않게 체리를 파는곳을 볼수 있답니다.
빨간배경에 하얀글씨로 cherries라고 크게
써붙여진곳에 빨간 부스가 한켠에 마련되어있구요.
시식도 할수 있구
평소 마트보다 알도 더 튼실하고 맛도 맛있는 체리를
저렴한 가격에 구매할수 있는 찬스랍니다.
이렇게 빨간 박스에 체리가 한가득 담겨져있는데요.
주변 지인들이나 평소에 감사의 뜻을 전달하고픈
분들에게 성의를 보이기에 아주 좋답니다.
아침에 공수되어 아주 신선하답니다.
이렇듯 크리스마스 시즌에만 만날수 있는 체리이니 꼭한번 이용해 보세요!
참고로 간략하게 체리 먹는 법은
흐르는물에 씻어 바로 먹거나
샐러드등에 넣어 먹거나
베이킹,체리쥬스로 먹으면 더욱 풍미를 느낄수 있어요.
또다른 팁으론 체리씨는 딱딱하여 아이들에게 이를 상하게 할수도 있는데요.
쉽게 씨를 빼는 방법은
체리 꼭지를 딴다음 아래를향하게 두고
나무젓가락으로 씨를 밀어준다는 느낌으로 밀어주면
체리 형태도 상하지 않고
온전한 모양으로 씨만 제거할수 있어요.
참고 하세요^^