안녕하세요 뉴질랜드 현지 여행사 홍길동투어입니다!
오늘은 이전에 소개 해 드렸던
뉴질랜드 대표 음식들을 총 정리 하여,
뉴질랜드 여행시 아니면 생활시 꼭 드셔봐야 할,
또는 안드시면 후회 할 음식들을
소개해 드리겠습니다!
Let’s Go ~~~!
1. 뉴질랜드 연어
뉴질랜드 남섬의 King Salmon (뉴질랜드 연어)는
질감과 맛, 풍미, 그리고 오메가 3가 가장 많아,
세계적으로 인정받은 연어라고 합니다.
뉴질랜드 연어 농장은
항생제 등의 약품을 사용하지 않고
오직 사료만 주는 곳이며,
지속 가능성, 환경 관리,
그리고 연어 생산을 위한
최고의 사업장으로 매겨진다고 합니다.
때문에 뉴질랜드에 여행 오시게 된다면 꼭!!!
연어를 드시길 추천합니다!
2. 뉴질랜드 초록홍합
뉴질랜드 국책 사업중 하나인 초록입홍합 양식!
초록입 홍합에는 항염성분이 다량 함유돼 있어
관절염 유발 물질생성을 억제하고,
특히, 뉴질랜드의 초록잎홍합은
100% 천연성분으로 이루어져 있기 때문에,
흡수가높고,
뉴질랜드 자체가 UN에서 지정한
청정지역국가이기 때문에
제품의 부작용이 없기로 유명합니다.
엄청난 항염 효과로 인해
이제는 뉴질랜드를 상징하는
대표 건강식품, 관광식품이 되었습니다.
뉴질랜드에 여행오시면
신선한 초록홍합을 맛보실수 있으니
꼭! 드시고 가시길 추천 드립니다!
3. 뉴질랜드 과일 피조아
피조아의 제 2의 고향이라 불리우는 뉴질랜드!
뉴질랜드 가정집에도 많이 보이는
커다란 피조아 관목은,
녹색 열매 뿐만 아니라
생기발랄한 빨간 꽃까지 인기가 높다고 합니다.
피조아는 파인애플과 구아바를 섞어놓은 듯 하면서
살짝 새콤한 허브 향이 남는 맛입니다
한국에선 생소한 피조아 뉴질랜드에 오시면
꼭 한번 도전해 보세요!
4 . 뉴질랜드 과일 키위
날씨가 좋은 뉴질랜드답게 달콤하고 새콤한 과일,
우리가 아는 키위입니다.
골드키위, 그린키위 등등 뉴질랜드의 맛좋은 키위는
전세계로 수출될 정도로 인기가 많으며
뉴질랜드 키위의 독특한 향과 부드러운 맛에
여행객들에게는 꼭 맛보여주고싶은
뉴질랜드 과일 1위랍니다.
그 외에도 키위베리(Kiwiberry)가 있습니다.
딸기처럼 작은 사이즈지만 속 안은 키위인 특이한 품종입니다.
맛은 우리나라의 참다래와 비슷하니
꼭 드셔 보시고 가세요~^^
5. 뉴질랜드 아보카도
뉴질랜드의 아보카도는
기후조건, 자연환경, 농업기술
3박자가 모두 어우러져있어,
세계 최고 품질이라고 많이 알려져 있는데요!
아보카도에는 17가지 비타민과,
11가지 미네랄이 있어,
아주 여러 가지 방면으로 건강에 매우 좋습니다.
어른, 아이, 노인 빠짐없이
모두에게 좋은
부드러운 숲의 버터!
가격과 품질 모두 우수한
뉴질랜드에 오셔서 드시고 가세요~~~
6. 뉴질랜드 전통음식 항이 “Hangi“
뉴질랜드의 지열을 이용해 음식을 익혀먹는
원주민인 마오리족의 전통 요리 입니다.
간헐천으로도 유명한,
뉴질랜드 북섬에 자리한 최고의 광광지
로토루아 (Rotorua)에서 제대로 맛볼 수 있는데요!
고기와 채소를 익히기 위해, 땅 속에 구덩이를 파고,
그 안에 지열을 받아 달궈진 돌을 넣고, 흙을 덮어,
약 4시간 정도 기다렸다가 먹을 수 있습니다!
한국에서 쉽게 경험할 수 없는 항이,
꼭 드셔보고 가세요 ^^
7. 뉴질랜드 국민기업 폰테라 유제품
뉴질랜드가 낙농업 국가라는 사실은 다들 아실 겁니다!
폰테라 (Foterra)는 2001년에 창립이 되었으며
세계 유제품 수출의 약 30% 를 담당하고
뉴질랜드 수출의 25%를 차지 하고 있으며
연 매출액이 170억 달러에 달하여
전세계적으로 고용된 직원들이
2만 2천명이나 되는 뉴질랜드의 대기업 입니다.
폰테라의 이름은 토지위의 봄이라는 뜻이며
라틴어 fons de terra 에서 유래 되었다고 합니다!
뉴질랜드에만 30개 이상의 제조시설이 있으며,
매년 약 160억 리터의 우유를 가공 및 처리하고,
현지 생산의 95%를 한국을 포함한
100개국 이상으로 수출한다고 합니다.
우리가 흔히 마트에서 볼수 있는
유제품 브랜드들:
Anchor,
De Winkel,
Fresh 'n Fruity,
Kapiti,
Mainland,
Mammoth,
Piako,
Primo,
Symbio,
Tip Top 등의 브랜드 들이
모두 폰테라의 유제품이라 하니
놀라움을 감출 수 없었습니다!
세계에서 제일 주목받고 있는
뉴질랜드의 유제품! 꼭 드셔 보시고 가세요!