연구원들은 뉴질랜드의 블랙커런트 (blackcurrant) 가 사람들을 정신적으로 젊고 기민하게 하며, 우울증과 페킨슨 병 관리에 도움을 준다고 밝혔다.

영국의 노덤브리아 대학과 공동으로 뉴질랜드 식물 식품 연구소 과학자들에 의한 한 연구에서, 뉴질랜드 브랙커런트에서 발견된 합성물이 정확성과 주의력, 기분을 증진 시키는 것으로 나타났다.

이 연구는 또한 특정한 뉴질랜드 브랙커런트 품종인 블랙애더 주스가 두뇌 내에서 세로토민과 도파민 농도를 조절하는 효소 활동을 감소시키는 것을 발견했다.

이 연구에서 건강한 어른들이 요구 되는 일련의 정신 기능 평가를 하기 전에 블랙 커런트 주스를 마셨으며, 주스를 마신 뒤 주의력과 기분이 증진 됐으며, 정신적인 피로는 감소한 것으로 나타났다.

사진: https://en.wikipedia.org/wiki/Blackcurrant에서 캡쳐.

(카톨릭 한국어 방송 제공) 카톨릭 한국어 방송 보러가기------>(www.planetaudio.org.nz/koreancatholicradio)