세계적인 뉴질랜드의 건강 과학자가 비만이 되는 길이 아기가 임신되기 이전부터 이미 시작된다고 말했다.
수상의 수석 과학 자문을 맡고 있는 피터 그럭맨 경은 유아기의 비만 해결 방안 찾기 위한 국제 위원회를 이끌고 있다. 그럭맨 경은 현재 우리는 우리가 섭취하는 음식이 우리의 생체와 매우 다른 세상에 살고 있으며 임신과 유아기를 통해 아이의 비만 여부를 규정짓는 확실한 요소들이 있다고 말했다.
무엇이 건강하고 건강하지 않은지에 대해 현재로서는 정확한 지식이 없으나 어떻게 어린이들이 비만이 되는지, 비만이 어린이들의 미래에 어떤 의미를 지니는지에 대한 생체학과 과학에 대한 이해가 우선적으로 필요하다고 말했다.
부분적인 해결 방법으로는 사람들이 식품 영양에 대한 교육을 받는 것과 음식이 어떻게 어린이들에게 상품화되고 있는지 살펴볼 필요가 있다고 말했다. 그리고 정부와 식품산업과 개인이 협력하여 국제적인 변화를 만들어야 한다고 강조했다.
뉴질랜드의 2세부터 4세 사이 어린이 중1/10은 비만이며 1/5는 과체중이다.
다음 주부터 과학 그룹은 제네바에서 이 문제에 대한 논의를 시작한다.