마누카 꿀에 대한 공통적인 국제 정의 필요..
0 개
804
26/08/2013. 08:30
KoreaPost
현지 수출업자들이 마누카 꿀병들에 부착된 상표들에 문제가 제기된 후 그들에 대한 평판을 보호하기 위해 싸우고 있다.
마오리 해드렐은 20년 이상을 천연 꿀벌 생산품들을 생산 수출 하고 있으며, 특히 마누카 꿀을 수출할 때, 뉴질랜드 꿀의 명성을 보호하는 것이 얼마나 중요한 가를 잘 알고 있다.
건강상의 이득으로 마누카 꿀은 연중 수출이 1억 2천만 달러로 추산되고 있으나, 국제 시장에 팔리고 있는 마누카 꿀단지 상의 상표에 대한 잘못된 주장들에 대해 산업계에서는 염려를 하고 있다.
유일한 마누카 요소 꿀 협회의 존 로크리프 씨는, 여름에 뉴질랜드 여러 지역에서 꿀벌과 꽃으로부터 마누카를 수집하고 있으며, 마누카가 나는 지역을 잘알고 있고, 이를 검사하는데 최상의 기술을 사용하고 있다고 말했다.
니키 가이 식품 안전 장관은 마누카 꿀에 대한 다양한 주장들이 있다는 것을 잘 알고 있으며, 문제의 일부가 마누카 꿀에 대한 공통적인 국제 정의가 없고 정확한 과학적 표지의 명확성 부족에 있다고 말했다.
가이 장관은 장기적으로 볼 때, 1차 산업 부는 국제적으로 인정되고 과학적으로 입증될 수 있는 마누카 꿀의 하나의 정의 개발을 위해 과학 단체들과 함께 일을 할 것 이라고 말했다.
(가톨릭 한국어 방송 제공)
가톨릭 한국어 방송 보러가기 ------>(www.planetaudio.org.nz/koreancatholicradio)
마오리 해드렐은 20년 이상을 천연 꿀벌 생산품들을 생산 수출 하고 있으며, 특히 마누카 꿀을 수출할 때, 뉴질랜드 꿀의 명성을 보호하는 것이 얼마나 중요한 가를 잘 알고 있다.
건강상의 이득으로 마누카 꿀은 연중 수출이 1억 2천만 달러로 추산되고 있으나, 국제 시장에 팔리고 있는 마누카 꿀단지 상의 상표에 대한 잘못된 주장들에 대해 산업계에서는 염려를 하고 있다.
유일한 마누카 요소 꿀 협회의 존 로크리프 씨는, 여름에 뉴질랜드 여러 지역에서 꿀벌과 꽃으로부터 마누카를 수집하고 있으며, 마누카가 나는 지역을 잘알고 있고, 이를 검사하는데 최상의 기술을 사용하고 있다고 말했다.
니키 가이 식품 안전 장관은 마누카 꿀에 대한 다양한 주장들이 있다는 것을 잘 알고 있으며, 문제의 일부가 마누카 꿀에 대한 공통적인 국제 정의가 없고 정확한 과학적 표지의 명확성 부족에 있다고 말했다.
가이 장관은 장기적으로 볼 때, 1차 산업 부는 국제적으로 인정되고 과학적으로 입증될 수 있는 마누카 꿀의 하나의 정의 개발을 위해 과학 단체들과 함께 일을 할 것 이라고 말했다.
(가톨릭 한국어 방송 제공)
가톨릭 한국어 방송 보러가기 ------>(www.planetaudio.org.nz/koreancatholicradio)
