Tweeddale’s Honey는 제 2차 세계 대전 직후인 1945년에 토착 수풀 지대의 작은 구역에서 300개의 벌집으로 시작하여 75년 이상 4세대에 걸쳐 뉴질랜드에서 가장 크고 가장 오래된 가족 소유 꿀 생산자 중 하나로 성장했습니다.

Don & Conchita Tweeddale은 자녀와 손주들의 도움으로 타이하페에서 가족 사업을 관리하고 운영합니다. 가족은 모두 공장 근처에 살았고 회사는 33명의 직원을 고용하고 있습니다.

300개의 벌집으로 시작하여 현재 24,000개가 넘는 벌집으로 성장했습니다. 벌집은 타이하페 기지에서 반경 200km 이내의 북섬 중부 전역에 있습니다.

저희 회사는 기상 조건 및 식물 및 나무의 개화와 같은 기타 요인에 따라 매년 약 800,000kg에서 100만kg의 벌크 벌꿀을 생산합니다.

Tweeddale’s는 Manuka, Kanuka, Rewarewa, Kamahi, Clover & Bush 꿀과 같은 벌크 꿀을 생산합니다. 꿀 외에도 프로폴리스와 밀랍도 생산합니다.

꿀은 수확되어 300kg 드럼으로 가공되어 뉴질랜드의 대형 꿀 포장업자에게 판매됩니다. 꿀의 각 드럼 또는 배치는 벌통이 있던 속성을 추적할 수 있으며 Analytica Laboratories에서 테스트 및 인증합니다.

Tweeddale’s는 최근 자체 소매 포장 꿀 브랜드를 개발했으며 해외 시장 개척에 관심이 있습니다.

2011년에 Don & Conchita는 고성능 마누카 플랜테이션 프로그램의 일부였습니다. 뉴질랜드 농림부는 마누카 연구 파트너십(Manuka Research Partnership, MRPL) 및 Comvita NZ와 함께 Taihape를 포함한 오지의 고수율 마누카 플랜테이션에 170만 달러 이상을 투자하기 위한 자금 지원 계약을 발표했습니다.

Tweeddale’s는 몇 년 전에 땅을 사서 마누카를 심어서 사용할 수 없는 땅을 더 가치 있게 만들었습니다. 이것은 Don & Conchita의 지속적인 장기 프로젝트입니다.

오랜 양봉 역사를 가진 Tweeddale의 꿀은 생산에 대한 열정과 자부심을 가지고 품질, 자연, 완전 추적 가능한 꿀을 제공하기 위해 최선을 다하고 있습니다.

<Tweeddale’s Honey (NZ) Ltd.>

주소: 25 Wharua Rd. RD 5, Taihape 4795 NZ

홈페이지: https://www.tweeddaleshoney.co.nz/

이메일: dc.tweeddale@xtra.co.nz 

전화: 06-388-1217